Kommentar von Thomas Weber,
Herausgeber von Biorama und Buchautor.
Noch ist nicht absehbar, welche Lokale nach den Lockdowns womöglich für immer geschlossen bleiben. Nicht wenige Gastronomen haben die Auszeit allerdings genutzt, sich abseits des Alltagstrotts neu zu erfinden. Und zumindest in der Bundeshauptstadt kündigt sich ein Bioboom in der Gastronomie an.
Das ist – nicht allein, aber doch auch – ein Verdienst...
Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Unter der eigenen Dachmarke „Stadternte“ firmieren künftig die Produkte der Wiener Landwirtschaft. Damit können die Wienerinnen und Wiener auf den ersten Blick erkennen, ob dieses auf Wiener Boden gewachsen ist. Immerhin zählt die Bundeshauptstadt 645 Agrarbetriebe, verteilt auf sechs Bezirke; 207 Gemüse- und 197 Weinbauern, 161 Landwirte, auch Gärtner für Blumen und Imker.
16 halten am Stadtrand...
Für die Wildrettung bieten sich verschiedene Möglichkeiten an. Als Weiterentwicklung der im Projekt Wildretter unter Beteiligung von Claas erprobten Infrarottechnik steht nun ein drohnengeführtes Kamerasystem zur Verfügung, welches ein schlagkräftiges und teilautomatisiertes Scannen von Grünflächen ermöglichen sollen.
Das Set von thermal Dornes besteht aus einer DJI Mavic 2 Enterprise Advanced Drone mit hochauflösender Kamera für die digitale Bilderstellung sowie einer...
Tirol gehen die Tierärzte aus. Ausbildungsplätze gibt es nur in Wien, im Durchschnitt kehren pro Jahr nur zwei von sechs AbsolventInnen aus Tirol nach ihrem Studium in die Heimat zurück. „Tierärzte bilden eine essenzielle Berufsgruppe, die nicht nur die Aufgabe haben, die Leiden und Krankheiten der Tiere zu verhindern, zu lindern oder zu heilen, sondern auch die Menschen vor...
Im Gütesiegel-Dschungel den Überblick zu bewahren ist für Konsumenten wahrlich ein schwieriges Unterfangen. Mit dem „AMA Genuss Region Siegel“ ist es nun gelungen bundesweit einheitliche Richtlinien sowohl für Direktvermarkter, Lebensmittel-Manufakturen und Gastronomen zu entwickeln. Dadurch werde sichergestellt, dass die Herkunft der verwendeten Lebensmittel richtig angegeben wird und hohe Qualitätsstandards in der Produktion eingehalten werden. „Die Menschen können sich auf...
In den vergangenen Wochen und Monaten hat der Holzbau und damit verbunden auch die Nachfrage nach Holz einen regelrechten Aufschwung erlebt. Holz als Baumaterial ist derzeit so stark gefragt wie selten zuvor. Die gute Baukonjunktur hat beispielsweise im wichtigen Exportmarkt USA mit aktuell 760 Euro pro Kubikmeter zu einer Vervierfachung des Preises von Nadelschnittholz im Vorjahresvergleich geführt. Bereits 2019...
Die IndustrieGruppe Pflanzenschutz hat den „Innovation Deal“ erfolgreich in den Agrardiskurs eingebracht und dazu eine Webinar-Reihe gestartet. Bei den ersten drei Veranstaltungen standen Chancen von Forschung und Entwicklung, Digitalisierung und Technologie für die Landwirtschaft im Vordergrund. In den nächsten Webinaren diskutiert der Journalist Timo Küntzle nun mit renommierten Experten über
• die Effekte von Betriebsmitteln,
• die europäische Landwirtschaft im globalen...
Claas ist eine Kooperation mit dem niederländischen Start-up AgXeed B.V. eingegangen und hat eine Minderheitsbeteiligung erworben. Ziel ist die Zusammenarbeit bei der Entwicklung und Kommerzialisierung von autonomen Landmaschinen.
AgXeed bietet ein intelligentes, nachhaltiges und vollständig autonomes System mit skalierbarer Hardware. Der autonome Feldroboter AgBot mit dieselelektrischem Antrieb, Rädern oder Raupenfahrwerk, bis zu 156 PS und serienmäßigem Dreipunktanbau soll Landwirte künftig...
Climate FieldView, das umfassende Managementsystem der Climate Corporation, und Claas Telematics lassen sich per Claas API ab sofort vernetzen. Damit wird der Datenaustausch in beide Richtungen ermöglicht.
Die Add-On-Option „Automatische Dokumentation“ in Claas Telematics erlaubt eine fahrerunabhängige, feldspezifische und ortsspezifische Dokumentation bei der Ernte. Neben Maschinendaten und Verbrauchskennzahlen lassen sich beispielsweise auch Ertragsdaten und Messungen von NIR-Sensoren dokumentieren. Wenn ein Landwirt...
Große Institutionen haben sie, kleine Betriebe ebenso. Sie werden kommerziell betrieben oder dienen einfach nur zum Gedankenaustausch mit Gleichgesinnten. Weltweit gibt es mittlerweile weit mehr als 500 Millionen davon. Die Rede ist von Blogs – und die werden auch für die Landwirtschaft immer interessanter.
Zahlreiche Betriebe und Brancheninsider bieten der breiten Öffentlichkeit über diese Online-Journale Einblicke in die bäuerliche Arbeit...
