Bauernzeitung

Kommentar von Paul Nemecek, Bauernbund-Direktor, Niederösterreich Vor rund einem Jahr veränderte das Corona-Virus schlagartig unser Leben. Binnen Stunden waren nach massiven Hamsterkäufen die Supermarktregale nahezu leergefegt. Unsicherheit in der Bevölkerung war die Folge. Sogleich haben unsere Bäuerinnen und Bauern aber ihre Systemrelevanz für die Versorgungssicherheit Österreichs mit regionalen Lebensmitteln unter Beweis gestellt. Dieser Tage folgte – im wahrsten Sinne des Wortes...

Um den künftigen Generationen gesunde Bestände zu überlassen, ist konsequente Waldpflege und Wiederaufforstung notwendig. Insbesondere in Anbetracht des Klimawandels: „Vor allem Fichtenreinbestände geraten in Bedrängnis, wie die Borkenkäferschäden aufgrund der Trockenheit der letzten Jahre leidvoll vor Augen geführt haben. Das Zauberwort heißt daher: Waldumbau!“, betont Agrarlandesrat Max Hiegelsberger. Stabile und strukturreiche Mischwälder, die zu mindestens 30 Prozent aus Laubbäumen...

Eine „Erfolgsgeschichte“ nennt Agrarlandesrat Max Hiegelsberger die Organisationsstruktur – „weil regionalisiert worden ist“. Mittlerweile sei auch die Bandbreite der Leistungen eine so komplexe Aufgabe geworden, dass sie ohne derartige Strukturen in den Bezirken ohnehin nicht mehr zu bewältigen wären. Verantwortung an die Bezirke, Bewusstsein an die Bürger „Alt-Landeshauptmann Josef Pühringer hat wahrlich Weitsicht bewiesen, als er vor 30 Jahren Gemeindeverbände für...

Vergangene Woche nahm „Green Care Österreich“-Geschäftsführerin Nicole Prop den „Rural Inspiration Award” in einer Online-Veranstaltung entgegen. Mit diesem Preis werden herausragende Projekte der Ländlichen Entwicklung prämiert. „Die Auszeichnung bestätigt uns, dass soziale Dienstleistungen in Kooperation mit Bauernhöfen und Sozialträgern einen möglichen Weg für die Zukunft aufzeigen“, freute sich Prop in ihrer Dankesrede. Recht geben Green Care Österreich auch die Ergebnisse...

Die Geschichte vom Leiden und der Auferstehung Christi erinnert auch ein wenig an die Gegenwart. So wie in der christlichen Lehre die Erlösung erwartet wird, hofft die Gesellschaft auf ein Ende der Pandemie – mit der Krise als „lange Fastenzeit“. Während Impfungen und die ersten Lockerungsschritte in Vorarlberg für viele ein Lichtblick sind, wird im Osten zur Osterruhe gemahnt. Eingeschränkte...

„Der wachsende japanische Markt für Fruchtzubereitungen ist von hohen Qualitätsansprüchen und Innovationen geprägt. Dies deckt sich ideal mit unseren Qualitätsstandards und der Innovationsausrichtung als Weltmarktführer im Fruchtsegment“, erklärt Johann Marihart, der Vorstandsvorsitzende der AGRANA Beteiligungs-AG. Der Erwerb des japanischen Fruchtzubereitungsgeschäfts von TAIYO sei ein wichtiger Schritt im Rahmen der Asien-Expansion.  Am 1. April startet „Agrana Fruit Japan Ltd.“ die Herstellung...

Seit gut einem Jahr ist Österreichs Bundeskanzler wegen der Corona-Pandemie gefordert wie kaum einer seiner Vorgänger als Regierungschef in den vergangenen fünf, sechs Jahrzehnten. Zwischen Videokonferenzen mit Europas Staats- und Regierungschefs, teils analogen Treffen mit den Landeshauptleuten mit Vertretern aus den Bereichen Gesundheit, Wirtschaft oder Wissenschaft und natürlich Besprechungen mit seinen engsten Beratern und Kabinettsmitarbeitern, traf sich Sebastian Kurz...

Je stärker im Frühling die Sonne strahlt, desto größer wird auch der Appetit auf Spargel und frisches Gemüse. Für die Pflege- und Ernte­arbeiten dieser Kulturen werden allein in Niederösterreich 2.000 Hilfskräfte und Facharbeiter aus Drittstaaten benötigt. Das Kontingent sieht aber nur 550 Plätze vor. Arbeitskräfte-Situation für Betriebe spürbar verbessern „Wir brauchen mehr Mitarbeiter aus Drittstaaten, weil uns die EU-Bürger mehr und...

Das Marchfeld gilt traditionell als das Spinatland Österreichs. Hier wird ein Großteil der gesamten heimischen Rohware von rund 12.000 Tonnen Gemüsespinat angebaut. Bei einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 1,4 Kilogramm kann die heimische Landwirtschaft rechnerisch eine Selbstversorgung von 100 Prozent sicherstellen. Niederösterreichs Gartenspinat wächst auf rund 600 Hektar Mit einer Vegetationszeit von 50 bis 60 Tagen gilt das grüne Blattgemüse als Sprinter...

Um mehr Aufmerksamkeit auf ihre Betriebe und Produkte zu lenken, haben sich die Linzer Stadtbäuerinnen und -bauern etwas Besonderes einfallen lassen. Sie bieten ab sofort Zehn-Euro-Gutscheine aus Fichtenholz an. „Wir hoffen damit bekannter zu werden und neue Käuferschichten zu erschließen“, erklärt Bezirksbäuerin Michaela Sommer, die auch Sprecherin der Linzer Landwirte ist. Insgesamt 28 Betriebe aus dem Ballungsraum Linz zählen dazu....