Eiermarkt KW 41/2017Preise zeigen deutlich nach oben
Das herbstliche Wetter sorgte für eine Belebung des Marktes. Einige Aktionen der Diskonter belebten den Markt zusätzlich. Die höhere Nachfrage kann zwar in allen...
Eiermarkt KW 39/2017Steigende Nachfrage zu Schulbeginn
Mit Schulbeginn steigt die Nachfrage nach Konsumeiern wieder an. Das reichliche heimische Angebot kann auch eine höhere Nachfrage in allen Haltungsformen problemlos decken. Die...
Eiermarkt KW 37/2017Steigende Nachfrage zu Schulbeginn
Mit Schulbeginn steigt die Nachfrage nach Konsumeiern wieder an. Das reichliche heimische Angebot kann auch eine höhere Nachfrage in allen Haltungsformen problemlos decken. Die...
Eiermarkt KW 35/2017Marktturbulenzen durch Fipronil-Skandal
Obwohl keine Eier österreichischer Herkunft vom Fipronil-Skandal betroffen waren, hinterließ der Skandal auch Spuren am österreichischen Eiermarkt. Die Verunsicherung der Konsumenten war kurzfristig zu...
Eiermarkt KW 31/2017Hitzeperiode schwächt die Nachfrage
Das Angebot an Konsumeiern ist trotz kontinuierlicher Ausstallungen in allen Haltungsformen reichlich. Der Bedarf ist besonders im städtischen Bereich saisonüblich niedrig. Durch die Hitzeperiode...
Eiermarkt KW 29/2017Sommerlich schleppende Nachfrage
Sommerlich hohe Temperaturen bremsen die saisonbedingt ohnehin schwache Nachfrage. Es werden laufend viele Herden ausgestallt, das Angebot ist aber in allen Haltungsformen reichlich. Die...
Eiermarkt KW 27/2017Angebot reichlich, Nachfrage gering
Auch die seit Ostern kontinuierlich laufenden Ausstallungen können die Tatsache nicht beeinflussen, dass das Produktionsniveau in Österreich sehr hoch ist. Derzeit ist der Absatz...
Eiermarkt KW 23/2017Hohes Produktionsniveau
Die Feiertage sorgen für etwas Marktbelebung, jedoch ist das Angebot an Frischeiern in allen Haltungsformen mehr als ausreichend. Vor allem schwere Ware ist reichlich...
Eiermarkt KW 21/2017Kontinuierliche Nachfrage
Die Nachfrage über den LEH ist kontinuierlich und auf saisonal normalem Niveau, die bevorstehenden Feiertage dürften den Absatz beleben. Trotz massiver Ausstallungen gibt es...
Eiermarkt KW 19/2017Massive Ausstallungen entlasten den Markt
Der Lebensmittelhandel (LEH) verzeichnet eine stetige Nachfrage. Verantwortlich dafür sind zum einen die für die Jahreszeit zu kühle Witterung und zum anderen vermehrte Aktionen...
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