Schlagwort: Regionalität
Beim Osterschmaus drauf schauen, wo’s herkommt
Am Aschermittwoch startete der Österreichische Bauernbund gemeinsam mit der JVP die Kampagne #draufgschaut.
Aktionshöhepunkt zu Ostern
„Ziel der Aktion war es, die heurige Fastenzeit dazu zu...
Osttiroler Schlachtbetrieb schließt Kreisläufe
Seit vergangener Woche wird am Standort nicht nur geschlachtet, zerlegt und verarbeitet, sondern auch verkauft. Der eigens eingerichtete „Bergfleisch-Shop“ führt neben Frischfleisch, Wurstwaren und...
GmbH für Tiroler Bauernprodukte gegründet
Man wolle in der Vermarktung regionaler Lebensmittel selbst in die Offensive gehen und den Vertrieb selbst in die Hand nehmen, erklärte Agrarlandesrat LHStv. Josef...
Regionalität ist Treiber beim Lebensmitteleinkauf
Für gut ein Fünftel der Befragten ist sie das Top-Thema beim täglichen Griff ins Regal, mehr als 60 % der Befragten rangieren sie immerhin...
Bewusst entscheiden können
Vergangene Woche deuteten Virologen an, dass die Corona Pandemie bald schon beendet sein könnte. Bleibt zu hoffen, dass diese Voraussagen auch so eintreten.
Es war...
Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel in Großküchen
„Das ist ein erster Schritt. Bedauerlich ist, dass im selben Atemzug nicht auch die verpflichtende Herkunftskennzeichnung für verarbeitete Lebensmittel auf den Tisch gelegt wurde....
Bewusst Lebensmittel kaufen will gerlernt sein
„Mit dem Griff zu heimischen Produkten leistet jede und jeder Einzelne einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der Versorgung in unserem Land“, betonte LK NÖ-Präsident...
„Ja zu nah“ – vom Bauern direkt in die Großküche
Warum werden Lebensmittel quer über den Kontinent transportiert? Und warum müssen alle Lebensmittel das ganze Jahr über verfügbar sein?“ fragen sich nicht nur Konsumenten,...
„Bei Regionalität nicht den Sparstift ansetzen“
Für Aufsehen sorgten in den vergangenen Tagen Medienberichte, wonach öffentliche Krankenhäuser in Tirol ihre Menüs wegen der hohen Lebensmittelpreise adaptieren und teurere Produkte vom...
Brot und Gebäck: Nur ein Drittel nachweislich mit Getreide aus Österreich
Knapp ein Drittel der Brot- und Backwaren im Supermarkt sind nachweislich aus Österreich. Zu diesem Ergebnis kommt ein vom Verein Wirtschaften am Land und dem...
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