Die Situation auf den Schlachtrindermärkten ist in vielen europäischen Ländern weitgehend stabil. In Deutschland sind die Anmeldungen für die laufende Woche weiterhin unter den üblichen Mengen. Bei Jungstieren sind die Preise stabil, bei den weiblichen Kategorien leicht fester.
In Österreich bleibt das Angebot an Jungstieren auf unverändertem Niveau. Durch eine verbesserte Nachfrage ist für die laufende Woche ein Plus von...
Die Arbeitsbekleidungs-Marke Engelbert Strauss führt 2021 ein neues Logo ein. Sechs Landwirte aus ganz Europa wurden im Rahmen eines Logo-Wettbewerbs dazu aufgefordert, das neue Logo direkt auf Ihren Feldern so spektakulär wie möglich umzusetzen.
Für Österreich ging der innovative BIO-Landwirt Georg Mauser aus Dürnkrut ins Rennen. Unterstützt und begleitet wird Team Österreich von der großartigen Volks- und Schlagersängerin Melissa Naschenweng.
Neben...
Kostbare Heumilch für die „Käserebellen“ – seit 1. Juli liefern zwölf Bauern aus dem Kleinwalsertal ihre Heumilch an die Sennerei Käserebellen. Die Liefermenge soll jährlich etwa 700.000 kg betragen. Für die Molkereigenossenschaft Kleinwalsertal ist der neue Liefervertrag ein wichtiger Schritt, um die Bedeutung der Heuwirtschaft in der Region weiter zu untermauern. Aufsichtsratsvorsitzender Tobias Moosbrugger: „Wir freuen uns, unsere wertvolle...
Bio-Landwirtschaft mit allen Sinnen erlebbar – nach diesem Motto finden am Freitag und Samstag dieser Woche die Bio-Feldtage 2021 statt. Ort der Veranstaltung ist das Biolandgut Esterhazy, Seehof 1, 7082 Donnerskirchen. Das Gelände ist gut per PKW erreichber, es stehen ausreichend gratis Parkflächen zur Verfügung. Per Bahn ist die Anreise über den Bahnhof Schützen am Gebirge möglich, an beiden...
Lola Wittstamm möchte hoch hinaus: Für ihren freiwilligen Einsatz hat sie sich den höchstgelegenen Bergbauernhof im Bezirk Landeck ausgesucht. Der Stableshof in Nauders ist zudem der zweithöchste Bergbauernbetrieb in ganz Tirol. Der Hof befindet sich im Besitz von Josef Plangger. Er sieht sich nicht als Landwirt, sondern klar als Bergbauer. „Und natürlich als Idealist, sonst tut man sich diese...
Es gibt viele gute Gründe Bayern zu erkunden. Pulsierende Städte, herrliche Naturlandschaften, verwurzeltes Brauchtum und Handwerk, das auf neue Ideen trifft. All das wartet auf die Teilnehmer der Bauernbund-Leserreise. Zu kurz kommen darf dabei auch nicht der Blick in den ein oder anderen landwirtschaftlichen Betrieb.
Nachfolgend der Reiseverlauf:
1. Tag: Gemeinsame Busanreise, Betriebsbesichtigung (z. B. Fliegl Agrartechnik). Im Anschluss Mittagessen und...
Leider musste unsere besondere Abschlussfeier für die 3. Jahrgänge der Fachrichtungen Haushaltsmanagement und Landwirtschaft heuer im kleinen Rahmen stattfinden. Nichtsdestotrotz war es eine feierliche Veranstaltung – die Schülerinnen und Schüler erschienen in festlicher Kleidung u. a. in selbstgenähten Trachten mit frohen Gesichtern, in denen die Wiedersehensfreude abzulesen war.
Direktor DI Josef Norz erwähnte in seinem Rückblick die Besonderheiten im abgelaufenen...
Kulinarische Schätze aus Oberösterreich“ heißt das Werk, das Stelzer kürzlich in der Gmundner Villa Toscana präsentiert hat. Gemeinsam mit renommierten oberösterreichischen Köchen hat er das Buch, das auf seine Initiative hin entstanden ist, nicht nur vorgestellt, sondern zuvor auch bereits mit ihnen gekocht.
Querschnitt aus Kulinarik und Lieblingsrezepten
Die Schätze aus Oberösterreich stellen einen Querschnitt aus Oberösterreichs regionaltypischer Kulinarik sowie Lieblingsrezepten...
