Was wäre ein Dorf ohne Vereine? Ich brauch nicht lange zu überlegen und eine Vielzahl von Dingen fällt mir ein, was Vereine leisten und bewirken. Ich möchte mit dem Pflegen der Tradition beginnen. Es ist ein wichtiger Teil unserer Kultur, das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und dadurch bewahrt. Aber nicht nur Traditionsvereine prägen unsere Dörfer, auch...
Es sind für Gemüsebauern erfreuliche Zahlen, die den Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse in Österreich beschreiben: Waren es 1994/95 im Schnitt 86 Kilogramm pro Jahr, so lag der Durchschnittskonsum 2014/15 bereits bei 115,3 Kilogramm und 2021/22 bei 123,9 Kilogramm Gemüse. Diese kontinuierliche Zunahme gibt den heimischen Gemüsebauern Zuversicht. Zudem zeigt der Selbstversorgungsgrad mit im Durchschnitt (ohne Haus- und Kleingärtenproduktion) 54 Prozent...
In der aktuell hitzig geführten Diskussion rund um die Teuerung fordert Kärntens Bauernbundobmann und LK-Präsident Siegfried Huber, „die Fakten nicht aus den Augen zu verlieren“. Die Landwirtschaft sei „sicher nicht schuld an den hohen Lebensmittelpreisen. Der Anteil der Erzeugerpreise an den Endverbraucherpreisen sei oft verschwindend gering. Zudem seien die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise in den vergangenen Monaten wieder gesunken, „wovon aber...
Eine besondere Zuchtrinderversteigerung fand am 30. Mai 2023 in Ried statt. Es war dies die letzte Versteigerung, bei welcher die Tiere am Strick in der Versteigerungshalle präsentiert wurden. Bereits in den nächsten Wochen wird mit dem Einbau eines Boxensystems begonnen werden, welches bis zur Rieder Messe fertiggestellt sein soll. Im September wird dann die erste Zuchtrinderversteigerung in Ried stattfinden,...
„Die Direktvermarktung ist in der gegenwärtigen Zeit mehr denn je gefragt und trägt wesentlich dazu bei, die Lebensmittelversorgung im Land zu sichern und die Lebensqualität im ländlichen Raum zu verbessern. Unsere Bäuerinnen und Bauern tragen auch erheblich zur Aufrechterhaltung der Nahversorgung im ländlichen Raum bei“, hob Werner Falb-Meixner, Vizepräsident der LK-Burgenland, bei der Vollversammlung hervor.
Obfrau Schranz verwies in ihrem...
Anlässlich des diesjährigen Weltmilchtages am 1. Juni hat Franz Waldenberger, Präsident der LK Oberösterreich, die aktuellen Herausforderungen der heimischen Milchwirtschaft skizziert: Die Milchbauern seien „von massiven Kostensteigerungen bedingt durch die hohe Inflation und die Preissteigerungen bei Investitionen und Betriebsmitteln enorm betroffen. Die Teuerung trifft die Betriebe vor allem bei den Energiekosten. Gleichzeitig werden die Erzeugermilchpreise seit Jahresbeginn Monat für...
Mit großer Mehrheit ist vom Europäischen Parlament der Initiativbericht zur künftigen Umsetzung des Schulprogramms für Obst, Gemüse und Milch angenommen worden. Die Aufnahme von pflanzenbasierten Milchersatzdrinks in das EU-Schulprogramm wurde von den Parlamentariern allerdings mehrheitlich abgelehnt, da laktosefreie Milch als Alternative zur Verfügung stehe. Einig war sich das EU-Parlament darin, nur weitgehend naturbelassene Lebensmittel zu fördern, darunter auch Bioprodukte....
Körnermais wurde 2023 demnach auf einer Fläche von rund 1,25 Mio. Hektar angebaut; gegenüber dem Vorjahr ein Rückgang um 7,6 Prozent (im Mittel der vergangenen fünf Jahre um 13,9 %). Auch die Produktion von Saatmais dürfte um 7,4 Prozent auf nur noch 79.000 Hektar erfolgen (im mehrjährigen Mittel + 2,1 %). Pessimistisch ist man in Paris auch hinsichtlich des...
Die Jugendorganisation der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), die Junge DLG, hat einen neuen Vorsitzenden: Felix Hollmann. Der 33-Jährige, aufgewachsen auf einem Ackerbaubetrieb mit Schweinemast und Biogaserzeugung aus Soest in Nordrhein-Westfalen, hat Agrarwissenschaften in Göttingen und Bologna studiert und ist derzeit in München freiberuflicher Berater sowie Gesellschafter einer ländlichen Betriebsgründungs- und Beratungsgesellschaft. Hollmann ist seit 2016 im DLG-Arbeitskreis Junge DLG aktiv...
Die ganzjährige Anbindehaltung von Milchkühen sollte in der Europäischen Union verboten werden. Dies ist eine der Empfehlungen in einem Gutachten, das die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mit Sitz in Parma an die EU-Kommission geschickt hat. Bekanntlich will die Brüsseler Behörde im Herbst eine Reihe von Vorschlägen zur Novellierung der EU-Tierschutzgesetze präsentieren. Nach Ansicht der EFSA sei ausreichend Platz...
