Mit dieser Ausgabe „Erntedank“ feiern wir ein kleines Jubiläum: Das Heft, das wir von der Österreichischen BauernZeitung auch heuer gemeinsam mit den Niederösterreichischen Nachrichten gestaltet haben, erscheint bereits in seiner 5. Ausgabe. Wie gewohnt, rechtzeitig vor dem großen Erntedankfest der Österreichischen Jungbauernschaft, das am kommenden Wochenende, 8. und 9. September, im Wiener Augarten über die Bühne gehen wird. Auch...
Anlässlich der Tagung der Landwirtschaftsreferenten aus den Alpenländern (Südtirol, Trient, Bayern, Baden-Württemberg, Tirol und Vorarlberg) am Dienstag, 4. September 2018, in Brüssel haben diese das gemeinsam ausgearbeitete Memorandum "Die Agrarreform mit Fokus auf das Berggebiet" ausführlich mit EU-Kommissar Phil Hogan diskutiert.
Im Mittelpunkt des umfassenden Forderungspapiers zur Ausgestaltung der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) steht das Anliegen, dem Berggebiet mit seinen...
Zutaten:
Eiaufstrich:
2 hartgekochte Eier,
2 EL Mayonnaise,
ein Bund Schnittlauch,
1 EL Senf, etwas Salz und Pfeffer.
Kürbiskern- Apfelschmalz:
2 kleine harte Äpfel,
Salz, Pfeffer,
50 g Kürbiskerne,
125 g Schmalz,
Zitronensaft.
Topfenaufstrich:
250 g Bröseltopfen,
je 1/2 EL Senf und Ketchup, Kümmel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
Sardellenringerl oder -filets, Petersilie,
eine halbe Pkg. QimiQ,
1 Essiggurkerl,
50 g Butter
Zubereitung:
• Eieraufstrich: Eier klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
• Kürbiskern- Apfelschmalz: Äpfel schälen und in kleine...
Am Montag, den 10. September, stellt sich Bundeskanzler und ÖVP-Parteiobmann Sebastian Kurz den Fragen der ORF-Journalistin Nadja Bernhard und des ORF-Journalisten Hans Bürger. Kurz beendet damit die Reihe der traditionellen ORF-Sommergespräche.
Die Sendung wird am 10. September um 21.05 Uhr auf ORF 2 ausgestrahlt sowie in der ORF-TVthek als Livestream und als Video-on-Demand zur Verfügung gestellt.
Sollten sie erneut vor der Wahl stehen von konventioneller auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen, würden sich 98 % der Biolandwirte wieder für die Umstellung auf Biolandbau entscheiden. Das ergab eine repräsentative KeyQUEST Umfrage unter 500 Biolandwirten in ganz Österreich. 45 % begründen ihre Entscheidung für Bio mit ihrer Überzeugung: für sie ist „Bio“ eine Lebenseinstellung.
Die im Frühjahr 2018 von...
Claas führt nach eigenen Angaben als erster Hersteller mit dem Jaguar 960 Terra Trac einen Feldhäcksler mit ab Werk integrierter Raupenlaufwerklösung ein. Das neue Konzept soll beste Bodenschonung unter allen Bedingungen bieten und eine intelligente Vorgewendeschonung hat das Ziel, Narbenschäden im Grünland zu verhindern.
Schonend zum Boden – auch auf Grünland
Mit dem Jaguar 960 Terra Trac will Claas neue Maßstäbe...
Bei der gestrigen Kälberversteigerung war der Auftrieb für diese Jahreszeit durchschnittlich. Insgesamt wurden 373 Kälber aufgetrieben, welche bis auf 1 Stück restlos verkauft wurden. Der Durchschnittspreis der Stierkälber ist im Vergleich zum letzten Markt um 7 Cent angestiegen. In Hinblick auf andere Kälbermärkte vergangene Woche mit Durchschnittspreisen teilweise deutlich unter € 4,- kann man mit dem Marktverlauf einigermaßen zufrieden...
"Tat.Ort Jugend" hieß es am Schwerpunktwochenende der Landjugend Österreich. Im Rahmen von "Tat.Ort Jugend" engagieren sich junge Menschen freiwillig in gemeinnützigen Projekten für den ländlichen Raum und die Menschen, die dort leben. Rund 3900 Landjugendliche stellen sich 2018 in den Dienst der guten Sache und leisten in 174 anspruchsvollen Projekten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt beziehungsweise zur Steigerung der...
