Die internationalen Getreidemärkte bleiben im Abwartemodus. Das heißt, man sichtet die Ernten auf der Nordhalbkugel und wartet zudem noch ab, bis der Mais eingebracht ist. Angesichts weiterhin nach unten revidierter Ernteprognosen zeigen die Terminbörsen keine einheitliche Richtung.
Der Internationale Getreiderat IGC hat in der Vorwoche als Folge der Hitzewelle im Juni die Schätzung der Weizenernten für wichtige Weltmarktplayer wie Russland,...
Erneut erleidet die heimische Landwirtschaft massive Schäden durch Unwetter: Bis zu tennisballgroße Hagelschlossen verursachten enorme Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen. Betroffen sind insbesondere die Bezirke Leibniz, Hartberg-Fürstenfeld, Bruck-Mürzzuschlag aber auch Oberwart, Feldkirchen und Klagenfurt. „Auf einer Fläche von knapp 12.000 Hektar ist nach ersten Erhebungen durch die Sachverständigen der Österreichischen Hagelversicherung mit einem Gesamtschaden in der Landwirtschaft von drei Millionen...
Der schwedische Hersteller Tyri bringt nach eigenen Angaben ein komplett neues patentiertes Beleuchtungssystem für mobile Arbeitsmaschinen auf den Markt – Tyri IntelLight. Es basiert auf einer Wireless Mesh Technologie. Die LED-Arbeitsscheinwerfer sind über Bluetooth in einem geschlossenen Netzwerk miteinander verbunden, das im Traktor/Mähdrescher, in der Forstmaschine, Baumaschine oder dgl. integriert ist und über eine App gesteuert werden kann. Sie...
Das Sommerlochszenario zeigt aktuell EU-weit eine ausgeprägte Charakteristik. Einerseits sinken Stückzahl und Schlachtgewicht der angebotenen Schweine, andererseits schwächelt der Fleischabsatz wie sonst nie im Jahresverlauf. Die überdurchschnittlich hohen Temperaturen greifen massiv ins Geschäft ein und reduzieren die Umsatzmenge um 10 % bis 15 %. Die Ausgewogenheit des beidseitigen Rückgangs stabilisiert aber das Preisniveau. Vor diesem Hintergrund wurde am EU...
Der Lilienhof in Ofenbach, in der Gemeinde Scheiblingkirchen-Thernberg, war 1986 der erste Betrieb der Region, der von der Milchproduktion auf Mutterkuhhaltung umstellte. Im Vorjahr waren Josef und Edith Lechner einmal mehr Vorreiter: Die erste Brennholztrocknung – die noch dazu energieautark arbeitet – wurde in Betrieb genommen.
Weniger Großabnehmer, mehr Endkunden
Die Gemeinde Scheiblingkirchen-Thernberg liegt im Süden Niederösterreichs, wo die sanften Hügel...
Unter dem Motto „Host a Schneid“ findet von 14. bis 15. August in St. Florian am Inn die Europameisterschaft im Handmähen statt. Messen werden sich dabei 123 Teilnehmer aus neun europäischen Nationen. Unter ihnen sind auch 23 "Sensenmänner und -frauen" aus Österreich. Angetreten wird in drei Teilbewerben: Herren, Damen und Kinder. Bei den Herren gilt es eine Parzelle von...
Zutaten:
Für 6 Personen:
200 g Erdbeeren, 200 g Heidelbeeren, 250 ml Buttermilch,
5 Esslöffel Staubzucker,
200 g Joghurt, Kristallzucker
Zubereitung:
Erdbeeren und Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und wenn notwendig entstielen. Einige Früchte zur Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Früchte mit Buttermilch und 2 EL Staubzucker mit einem Pürierstab pürieren.
Joghurt mit dem übrigen Staubzucker vermischen und gut durchmixen. 6 Gläser in etwas Wasser (ca. 1 cm),...
