Kommentar von Martin Kugler,
Martin Kugler, Wissenschaftskommunikator am Austrian institute of Technology
Die Corona-Pandemie lässt uns nicht aus ihren Klauen. Die Infektionszahlen steigen – nicht nur in Europa, sondern noch viel stärker im „globalen Süden“. Dort bahnt sich vor unseren Augen eine riesige humanitäre Katastrophe an. Ablesbar ist das in einem neuen Bericht der Welternährungsorganisation FAO, in dem überprüft wird, ob...
Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Mit „Store-Checks“ nehmen Mitarbeiter der LK Steiermark gerne Supermarkt-Regale unter die Lupe. Und zeigen auf, dass sich in diesen oft herzlich wenig heimische Lebensmittel – saisonales Obst- und Gemüse, aber auch Fleisch, Säfte oder Milchprodukte – finden. An Menge und potenziellem Angebot solcher Agrarprodukte aus Österreich mangelt es nicht. Jüngstes Beispiel: Hierzulande feil gebotener Mozzarella stammt...
Mit Corona kam die Regionalitätswelle. Selten zuvor war der Ruf nach heimischen Qualitätsprodukten und Versorgungssicherheit aus Politik und Gesellschaft so laut wie im heurigen Frühjahr. Nun gilt es aber auch den Worten Taten folgen zu lassen.
Anschober zögert Kennzeichnungspflicht hinaus
Sie ist Teil des Regierungsprogrammes und wird seit Jahren von der bäuerlichen Interessenvertretung gefordert – die verpflichtende Herkunftskennzeichnung bei verarbeiteten Lebensmitteln...
Nach einer konstruktiven Debatte im EU-Agrarrat in dieser Woche in Brüssel scheint eine gemeinsame Position über die zukünftige EU-Agrarpolitik im Oktober möglich zu sein. "Ein Kompromiss liegt denkbar nahe", fasste EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski die dreistündige Aussprache über die grüne Architektur im EU-Agrarrat zusammen. "Wir gehen über die Vorstellungen der EU-Kommission hinaus", betonte die deutsche Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner ihre Umweltambitionen...
Das Angebot auf der Nutzkälberversteigerung in Ried war am 21. September 2020 etwas größer als zuletzt. Bedingt durch das ausgezeichnete Silierwetter waren wesentlich weniger private Käufer anwesend. Dies führte dazu, dass der Anteil der von den Firmen Österreichische Rinderbörse und Wiestrading erworbenen Kälber auf überdurchschnittliche 43 % anstieg.
Im Vergleich zur letzten Versteigerung mussten sowohl bei den Kuhkälbern als auch...
„Heumilch-Käse und seine Freunde“, unter diesem Titel hat die Arbeitsgemeinschaft Arge Heumilch eine neu Fibel erstellt, die laut Arge Heumilch-Obmann Karl Neuhofer „das Geschmacksuniversum um Welten erweitert“. Neuhofer verspricht damit nicht zuviel, denn auf die Kombination von Bergkäse mit Naturcola und Gänseblümchengelee muss man erst einmal kommen. Und dass sie auch noch ausgezeichnet harmoniert, ist das Verdienst von vier...
Die zentrale Botschaft des Tiroler Bauernbundes lautet: „Schau auf regionale Qualität.“ Bauernbundobmann LHStv. Josef Geisler will verstärkt Bewusstseinsbildung in Sachen Regionalität, Nachhaltigkeit und Herkunftskennzeichnung machen.
Geisler: „Das Bewusstsein für regionale Kreisläufe ist da“
„Der Trend zu regionalen Lebensmitteln nimmt zu. Die Coronakrise hat uns vor Augen geführt, wie wichtig die Lebensmittelversorgung durch heimische Familienbetriebe ist. Das Bewusstsein für regionale Kreisläufe und...
Eine herausfordernde Zeit erleben momentan auch die Banken. „In erster Linie gilt es, die Liquidität der Unternehmen und damit auch Arbeitsplätze zu sichern. Dort, wo es notwendig ist, werden auch Zinsen und Kreditrückzahlungen nach hinten geschoben“, sagt Heinrich Schaller, Generaldirektor der Raiffeisenlandesbank (RLB) OÖ.
Im Minus: Betriebsergebnis und Periodenüberschuss
Die Bilanz der RLB OÖ weist für das erste Halbjahr 2020 einen...
Neben steuerlichen Entlastungen beschloss die Bundesregierung aufgrund der Corona-Krise auch mehrere Maßnahmen im Bereich der Sozialversicherung, um auch Bauern zu entlasten. Vergangene Woche wurde der Kinderbonus in Höhe von 360 Euro je Kind überwiesen, nun folgt der nächste Schritt: die Angleichung der Krankenversicherungs-Mindestbeitragsgrundlage und der Wegfall des Beitragszuschlags bei Optionsbetrieben. Beides gilt rückwirkend ab 1. Jänner 2020.
Insgesamt bringen diese...
