Die Schließung der Gastronomie- und Tourismusbetriebe im Großteil der EU bringt die Fleischmärkte derzeit massiv unter Druck. Die Mastschweinenotierung ist diese Woche in Österreich um weitere 9 Cent auf 1,22 Euro pro Kilo zurückgegangen. Gegenüber dem Frühjahr liegt der Preiseinbruch mittlerweile bei 60 Cent. Im Rindfleischbereich sind besonders die Märkte für Kalbinnen und Kühe betroffen. Grund dafür ist, dass...
Die Züchtung auf Widerstandsfähigkeit gegen biotischen und abiotischen Stress sowie die Verbesserung der Sortenvielfalt für den Bioanbau standen im Mittelpunkt der 71. Pflanzenzüchtertagung von Saatgut Austria, die am 23. und 24. November erstmals digital abgehalten wurde. Rund 130 Züchter und Fachexperten aus 18 Nationen nahmen daran teil. Vor dem Hintergrund des Klimawandels gewinnt eine höhere Stresstoleranz der Pflanzen etwa...
Mit dem zweiten Lockdown liegt der Fokus nun wieder auf der Selbstverpflegung. Jeden Tag gemeinsam mit den Kindern ein Mahl zuzubereiten, schafft familiäre Momente, die im üblichen stressigen Alltag vielfach verloren gehen. "Man kann sich nun mehr Zeit für das Kochen nehmen, was auch das Interesse an der eigenen Ernährung belebt, und man tut sich selbst etwas Gutes damit....
Die zweite Welle der Corona-Pandemie hat das Land fest im Griff, die Lage in den Spitälern ist ernst: Auch wenn derzeit noch alle Patienten professionell und bestens betreut werden, könnte das System bald an seine Grenzen stoßen. Begrenzender Faktor sind die personellen Ressourcen. Nur wenn jeder Einzelne mit seinem Verhalten dazu beiträgt, kann ein Zusammenbruch des Gesundheitssystems verhindert werden.
Infektionszahlen...
Den Lohn für viele Stunden Arbeit in den Kulturen über das ganze Jahr gibt es für die Christbaumproduzenten nur wenige Wochen im Jahr. „Deshalb haben wir sofort, als klar war, dass ein neuerlicher Lockdown kommt, alle Hebel in Bewegung gesetzt, um Sicherheiten zu schaffen“, betont der „Chef“ der blau-gelben Christbaumbauern, Franz Raith, gegenüber der BauernZeitung.
BauernZeitung: Wie haben sich die...
Im Rahmen einer virtuellen Sitzung nutzten die Bauernbund-Jugend und Landjugend NÖ die Gelegenheit, um ihre Zukunftspläne für die heimische Landwirtschaft zu schmieden.
GAP-Budget spielt für junge Landwirte eine Schlüsselrolle
Ebenso spannende wie intensive Beiträge lieferte eine Schar junger Leute, die sich ihre Köpfe über die Zukunft ihrer bäuerlichen Berufskollegen zerbrachen. In den Diskussionsprozess flossen zahlreiche Ansichten unterschiedlicher Produktionsweisen mit ein und...
Vom österreichischen Speisekartoffelmarkt gibt es wenig Neues zu berichten. Der Abbau der nicht frostsicheren Läger ist mittlerweile aber schon weit fortgeschritten und die Anlieferungen der Landwirte sind entsprechend überschaubar.
Die Nachfrageseite zeigt sich weiter zweigeteilt. Mit den Umsätzen im LEH ist man durchwegs zufrieden. Der Gastro- und Großhandel bleibt dagegen bis zumindest Anfang Dezember stark eingeschränkt.
Auch am Exportmarkt gibt es...
Bodenbürtige Krankheitserreger durch natürliche Gegenspieler ausschalten. Ein nach diesem Grundsatz entwickeltes Bio-Bodenfungizid wird in Kürze das heimische Pflanzenschutzunternehmen Kwizda Agro auf den Markt bringen. Das neue Produkt befindet sich bereits in der finalen Entwicklungsphase und steht unter dem markenrechtlich geschützten Namen Xilon kurz vor der Zulassung. Grundlage des neuen Bio-Fungizids ist der lizenzierte Wirkstoff T34, den das Unternehmen Biocontrol...
