Die Absatzverhältnisse auf den europäischen Ferkelmärkten stellen sich der Jahreszeit entsprechend zufriedenstellend dar. Das heißt aber auch, dass nicht jede Woche das Angebot und die Nachfrage gut zusammenpassen und aktuell durchaus eine Tendenz zur leichten Überversorgung vorliegt.
Damit lassen sich zumindest in manchen Regionen der EU die Ferkelmärkte nicht vollständig räumen. Insgesamt muss aber festgehalten werden, dass die heurige Ferkel-Absatzsituation im Sommer deutlich besser verlaufen ist als die Jahre davor. Alle Ferkelherkünfte in der EU notieren ausnahmslos fest.
In Österreich liegen weitgehend deckungsgleiche Marktverhältnisse vor. Insgesamt leichte Ferkel-Überschüsse kennzeichnen den Marktverlauf der aktuellen Verkaufswoche. Unterschiede in den Bundesländern sind dabei nach wie vorgegeben. Vollständig geräumt ist der Markt vor allem in Niederösterreich.
Die stabilen Preisverhältnisse am heimischen Markt dauern an, die Ferkelnotierung lautet unverändert auf 2,35 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 37/7. bis 13. September 2020:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,35 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
- Bildquellen -
- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
