Eiermarkt KW 05/’22: Preisanhebung ist dringend notwendig

Pandemiebedingt ist die Situation am heimischen Eiermarkt nach wie vor sehr angespannt. Die außergewöhnlich schwache Nachfrage führt zu weiteren Überschüssen in der Boden- und Freilandhaltung. Nur bei den Bioeiern halten sich Angebot und Nachfrage die Waage.
Durch die Unsicherheit auf den Märkten ist der Bedarf der Färbereien noch verhalten, das kann sich aber rasch ändern.
Dringend notwendig ist eine Anhebung der Erzeugerpreise für Frischeier. Denn die Produktionskosten steigen weiter und die Futterkosten explodieren. Wenn die längst notwendige Preisanhebung nicht bald umgesetzt wird, kann das fatale Auswirkungen am Eiermarkt haben.

EZG Frischei