Schweinemarkt KW 16-17/’22: Schwache Nachfrage, schwaches Angebot
Die erste Woche nach Ostern bringt erfahrungsgemäß eine schwierige Vermarktungssituation mit sich. Das Szenario mit stockendem Bedarf am Fleischmarkt und einer verkürzten Schlachtwoche erzeugt...
Schweinemarkt KW 15-16/’22: Preis hält über Ostern
Nach den Preisanstiegen im März kämpft die Fleischbranche anhaltend mit der Umsetzung der Preise in den nachfolgenden Verarbeitungs- und Handelsstufen. Wenig hilfreich bei diesem...
Schweinemarkt KW 14-15/’22: Fleischpreise am Limit
Nach sechs Wochen mit steigenden Notierungen endet nun der Preisaufschwung. Während die Mäster bereitwillig anbieten, fließt das teurer gewordene Fleisch im Großhandel nicht mehr...
Schweinemarkt KW 13-14/’22: Schlachthöfe sind nur zu 90 Prozent ausgelastet
Der steile Anstieg der Preiskurve für Schlachtschweine flacht ab. Mancherorts zurückgehaltene Schweine werden wieder flotter abgegeben, während der Fleischmarkt mit dem neuen Preisniveau zu...
Schweinemarkt KW 12-13/’22: Preisdynamik flacht ab aber Schweine bleiben gesucht
Am internationalen Fleischmarkt macht sich zunehmend Widerstand gegen den Preisauftrieb bemerkbar. In den zurückliegenden fünf Wochen sind die Schweinepreise in einzelnen EU-Staaten um bis...
Schweinemarkt KW 11-12/’22: Notierungen ziehen weiter an
Schwächelndes Angebot und Versorgungsängste sind auch in der neuen Vermarktungswoche die treibenden Kräfte am Schlachtschweinemarkt. Die jüngsten Preisexplosionen in einigen EU-Ländern dürften sich nun...
Schweinemarkt KW 10-11/’22: Versorgungsängste lösen Preisexplosion aus
Noch nie dagewesene, unglaubliche Entwicklungen spielen sich zurzeit am EU-Schweinemarkt ab. Verharrte der Markt im Jänner und Februar noch auf einem seit Jahren nicht...
Schweinemarkt KW 09-10/’22: Massiver Preisanstieg
Dass es im März anziehende Preise geben wird, war erwartet worden. Nun setzt ein massiver Preisanstieg in Deutschland EU-weit Impulse. Hintergründe der von den...
Schweinemarkt KW 08-09/’22: Trendumkehr mit plus sieben Cent
Die EU-Mitgliedsländer melden mit wenigen Ausnahmen nachlassenden Druck beim Angebot schlachtreifer Schweine. Außer Italien, wo die Afrikanische Schweinepest zu Marktverwerfungen führt, atmet die Erzeugerseite...
Schweinemarkt KW 07-08/’22: Entspannung ohne Preiswirkung
Mit Ausnahme des ASP-gebeutelteten italienischen Schweinemarktes sorgt nachlassender Angebotsdruck bei schlachtreifen Schweinen für ausgewogene Verhältnisse am Lebendmarkt und stabile bis leicht anziehende Notierungen. Zudem...
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