Eiermarkt KW 49: Eierproduzenten in Bedrängnis
Nach wie vor herrscht bei den Eierproduzenten große Unsicherheit wegen der Coronamaßnahmen. Besonders betroffen sind wieder Gastronomie, Hotellerie und Tourismus. Der Wintereinbruch und das...
Eiermarkt KW 47: Corona stört die Absatzerwartungen
Der neuerlich verhängte Corona-Lockdown bereitet den Eierproduzenten Sorgen. Während mit der privaten Backsaison die höhere Nachfrage über den LEH deutlich spürbar ist, herrscht betreffend...
Eiermarkt KW 45: Nachfrage steigt, Produktionskosten weiterhin hoch
Mit Beginn der privaten Backsaison steigt die Nachfrage spürbar an. Das Angebot ist derzeit noch ausreichend. Aufgrund der immer noch steigenden Produktionskosten wird die...
Eiermarkt KW 43: Ausreichendes Angebot- verhaltene Nachfrage
Momentan ist das Angebot in allen Haltungsformen ausreichend. Die Nachfrage
ist noch verhalten. Doch mit den Feiertagen und herbstlicher Witterung wird
mit einer steigenden Nachfrage gerechnet....
Eiermarkt KW 41: Ruhige Marktlage
Alles in allem ist das Marktgeschehen derzeit ruhig. Momentan ist in allen
Haltungsformen ausreichend Ware vorhanden. Mit der kühlen Witterung beginnt
die herbstliche Nachfrage bereits anzuziehen,...
Eiermarkt KW 39: Marktbelebung erwartet
Bei Frischeiern kommt die Nachfrage langsam in Schwung, allerdings gibt es regionale Unterschiede. Weil viele Herden ausgestallt werden ist die Angebotsseite weiterhin entlastet. Schwere...
Eiermarkt KW 37: Absatzbelebung, Futter bleibt teuer
Mit dem bundesweiten Ferienende hat die Nachfrage in ganz Österreich spürbar angezogen. Durch die zahlreiche Umstallungen in den vergangenen Monaten ist das Angebot an...
Eiermarkt KW 35: Nachfrage im Plus, Futter extrem teuer
Die zunehmende Anzahl an Urlaubsrückkehrern belebt seit Mitte August den Absatz. Zum Ferienende werden die Kühlschränke wieder neu befüllt. Damit steigt die Nachfrage beim...
Eiermarkt KW 33: Kleinsthaltungen nehmen stark zu
Die Nachfrage im Tourismus ist weit hinter den Erwartungen, so dass es seit Juni auch in der Freiland- und Biohaltung deutliche Überschüsse gibt. Die...
Eiermarkt KW 25: Ausreichend Ware in allen Haltungsformen
Der heimische Markt für Frischeier entwickelt sich regional sehr unterschiedlich. Einflussfaktoren auf die Absatzsituation sind die Öffnung der Gastronomie und Hotellerie, die Belebung des...
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