Eiermarkt KW 35: Nachfrage im Plus, Futter extrem teuer

Die zunehmende Anzahl an Urlaubsrückkehrern belebt seit Mitte August den Absatz. Zum Ferienende werden die Kühlschränke wieder neu befüllt. Damit steigt die Nachfrage beim LEH insbesondere nach L-Ware. Auch die eierverarbeitende Industrie benötigt zunehmend Frischware für die Flüssigeiherstellung. Da viele Herden ausgestallt sind, gibt es derzeit keine Überhänge. Allerdings sind die Eierproduzenten noch immer mit extrem hohen Futterkosten konfrontiert, weitere Steigerungen sind für September angekündigt.

EZG Frischei

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AUTORH.M.
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