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Samstag, Februar 8, 2025
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Schlagwort: Obst

Erntebilanz im Grünland, Obst- und Gemüsebau

In den Gunstlagen der oberösterreichischen Grünlandgebiete konnte der erste Schnitt durch den frühen Vegetationsstart bereits im April geerntet werden. Zu Beginn der Saison sei...

Haiminger Markttage 2024: Fokus auf Lebensmittelverwertung

Eine gute Ernte – jedoch nicht ganz unversehrt. Diese Bilanz zieht Alexandra Harrasser, Geschäftsführerin des Obstlagers Haiming, im Vorfeld der Haiminger Markttage. „Am Markt...

Druck steigt nach Mini-Ernte

So früh wie noch nie – um zwei Wochen früher als üblich – hat die steirische Apfelernte begonnen. Die Befürchtungen nach dem Spätfrost im...

Sirupe aus Blüten, Kräutern und Beeren

Jeder kennt die überlieferten Siruprezepte für Holunderblüten, Zitronenmelisse und viele andere Blüten und Kräuter. Die Basis dieser Rezepte sind meist zwei Kilo Zucker, die...

Steirische Obsthoheiten

Beim Apfelblütenfest in Puch bei Weiz wurden die beiden neuen steirischen Obsthoheiten Kristin Maigl aus St. Ruprecht an der Raab und Andrea Gössl aus...

56 Mio. Euro Schaden durch Spätfrost und Schnee

Nach frühsommerlichen Temperaturen mit 30 Grad Celsius und mehr zum Monatsanfang, brachte der April nun doch noch Spätfrost und teils Schnee bis in tiefe...

Österreichs führende Fachmesse für Wein- und Obstbau

Von 1. bis 3. Februar 2024 findet zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt. Auf 18.000 m² präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen...

Zarte Versuchungen aus dem Genussland OÖ

Regionale Zutaten und Aromen kennzeichnen die ausgewählten Produkte heimischer Manufakturen, die für die diesjährigen Weihnachtsboxen ausgewählt worden sind.Darin finden sich Leckereien vom Bratapfellikör bis zum...

Obstbau verlangt wirksame Werkzeuge

Frau Norz, welche Bilanz ziehen Sie über das Obstjahr 2023?  NORZ: Unser Obst ist in Geschmack und Qualität sehr gut zu bewerten. Dennoch war es...

„Tag des Apfels“ seit 1973

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicher. 19 Kilogramm werden davon jährlich pro Kopf verspeist. Äpfel sind gut lagerfähig und damit das ganze Jahr...
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