Österreich kann sehr stolz auf seine Milch sein, ist doch die österreichische Milchwirtschaft international Vorreiter bei vielen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsthemen. „Gentechnikfreie Produktion, kleine und mittlere Strukturen auf den Bauernhöfen und in der Verarbeitung, höchster Bioanteil, höchste Fütterungsstandards und beste Klimaschutzwerte verdienen Wertschätzung und Anerkennung,“ erklärte der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverbeiter Helmut Petschar und fordert eine ehrliche und differenzierte...
Seit dem Kampagnenstart vor zwei Jahren stellt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich (LK NÖ) laufend konkrete Themenfelder vor, um möglichst viele Arbeitsbereiche der Bäuerinnen und Bauern einem breiten Publikum vorzustellen.
Aktuelle Themen sind Holz, Biomasse und Geflügelfleisch
Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern liefern verlässlich eine bunte Vielfalt hochwertiger Lebensmittel und Rohstoffe. Aber die Anzahl der in der Land- und Forstwirtschaft tätigen Menschen wird immer...
Warum nicht gleich die Anreise zur Wallfahrt zum Erlebnis machen und einmal anstatt mit dem Auto mit der Mariazellerbahn klimafreundlich und bequem durch das malerische Pielachtal und den Naturpark Ötscher-Tormäuer ins Mariazellerland anreisen? Die Fahrt mit der längsten Schmalspurbahn Österreichs, insgesamt 84 Kilometer lang, gestaltet sich eindrucksvoll – einfach einsteigen und genießen.
Exklusiver Wallfahrer-Rabatt für die Mariazeller Bürgeralpe
Wer noch auf...
Schulmilch kommt in Österreich seit 30 Jahren von bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieben. In Niederösterreich beliefern 16 Schulmilchbetriebe etwa 1.000 Schulen an 170 Schultagen mit unverfälschter Milch und naturnahen Schulmilchprodukten.
Bei der Schulmilchtagung in der Landwirtschaftskammer NÖ haben sich die Schulmilchbauern gemeinsam auf den Schulstart vorbereitet. Corona-bedingt waren die letzten beiden Schuljahre von großen Herausforderungen geprägt. Dennoch möchte man mit voller Energie und...
Der Klimaschutz und die Anpassung an den Klimawandel sind die größten Herausforderungen der Menschheit, sowohl auf globaler als auch auf regionaler Ebene. Bund und Länder wollen deshalb mit gutem Beispiel vorangehen.
Wie stark sich zwei Grad Erderwärmung bisher auswirken, sieht man gut an den Hitzetagen mit mindestens 30 Grad. Seit Beginn der Industrialisierung haben sich die Hitzetage verdoppelt. Folgt keine...
Am vergangenen Wochenende fiel der Startschuss für den 18. Projektmarathon der Landjugend NÖ. Die größte Jugendorganisation im ländlichen Raum kann sich erneut über einen regelrechten Ansturm glücklich schätzen: 122 Gruppen aus allen vier Vierteln Niederösterreichs mit mehr als 2.700 Jugendlichen sind heuer mit dabei.
Inzwischen ist gut die Hälfte der Projekte umgesetzt worden, weitere Vorhaben folgen Ende September. Bei diesem...
Gastkommentar von Dr. Doris Höpke,
Vorstandsmitglied von Munich Re
Die jüngsten Naturkatastrophen zeigen deutlich: Die Klimaerwärmung steigert das Risiko von mehr und intensiveren Wetterereignissen. Je stärker die Erwärmung, desto größer die Gefahr hoher Schäden.
Es zählt daher jeder Schritt, um die
Erwärmung zu begrenzen.
Die politischen Grundlagenentscheidungen, insbesondere das Pariser Klimaabkommen, gehen hier in die richtige Richtung. Was jedoch fehlt, ist eine schnellere und...
Kommentar von Thomas Weber,
Herausgeber von Biorama und Buchautor.
Recht unvermittelt hat Ja! Natürlich den Hof übergeben: Der Bauer im rotkarierten Hemd – jahrelang Gesprächspartner des frechen, aus Funk und Fernsehen bekannten Ferkels – ist einem Jungbauern in strahlend gelbem Oberteil gewichen. Dem Austausch des Werbebauern war ein Wechsel in der Chefetage vorangegangen: Auf Martina Hörmer, bei Rewe lange Jahre das...
Kommentar von Andreas Humer,
Redaktionsleiter, Tirol
Ein ernüchterndes Bild zeichnet die aktuelle Studie des Wirtschaftsforschungsinstituts (WIFO) über den Anteil der Landwirtschaft an der Wertschöpfungskette: Betrug dieser Anteil an der Wertschöpfungskette Agrargüter, Lebensmittel und Getränke im Jahr 2005 noch 20,2 Prozent, so verringerte sich dieser im Jahr 2019 auf 17,5 Prozent.
Kein Wunder, dass LKÖ-Präsident Josef Moosbrugger Alarm schlug: „Die Studie verdeutlicht,...
Am Donnerstag und Freitag dieser Woche geben die Europaabgeordneten im Agrar- und Umweltausschuss des EU-Parlaments eine Einschätzung zur "Farm to Fork"-Strategie der Europäischen Kommission ab, berichtet das AIZ.
Knapp 2.300 Änderungsanträge liegen für eine gemeinsame Entschließung auf dem Tisch. In zahlreichen Änderungsanträgen wird zunächst eine umfangreiche Folgenabschätzung gefordert, bevor die Reduktionsziele für den Pflanzenschutz und für Düngemittel in einem zukünftigen...
