Bauernzeitung

EU-weit herrschen relativ stabile Marktverhältnisse. In Deutschland verläuft die Vermarktung von Jungstieren ähnlich wie in den Vorwochen, unterstützt von einer weiterhin guten Nachfrage des Lebensmitteleinzelhandels. Die Preisspitze ist bei Jungstieren erreicht. In Österreich ist das Angebot, insbesondere bei AMA-Gütesiegel-Jungstieren, höher als in den vergangenen Wochen. Gleichzeitig zeigt sich eine leicht rückläufige Nachfrage im Lebensmitteleinzelhandel. Wie bereits angekündigt, werden die Schlachtmengen...

Gleich ob Diskonter oder Vollsortimenter: Verpackte Wurstwaren gehören heute bei allen heimischen Lebensmitteleinzelhändlern (LEH), nicht zuletzt wegen der kontinuierlich steigenden Nachfrage danach, zum Standardsortiment. Anders als bei Frischfleisch ist der Handel bei diesen verarbeiteten Produkten nicht dazu verpflichtet, die Herkunft des enthaltenen Fleischs auszuloben. Für den Verein Wirtschaften am Land Grund genug, sich diese spezielle Produktkategorie genauer anzusehen. In...

Öhyb-Notierungen unverändert zur Vorwoche

Die Weizenmärkte wurden in der vergangenen Woche in enger Korrelation zu Mais gehandelt, da der moderat unterstützende USDA-Bericht zu Wochenbeginn bereits seine Wirkung auf den Markt zu entfalten schien. Bis Februar, wenn der Markt eine klare Einschätzung des Ausmaßes des zu erwartenden Rückgangs der russischen Exporte für das Wirtschaftsjahr und der Produktionsaussichten für den Sommer 2025 abgeben kann, werden sich...

Vergangene Woche wurden Neuaufnahmen in das natio-nale und eine Aufnahme in die internationale Unesco-Liste des Immateriellen Kulturerbes im Schloss Zell an der Pram verliehen. In Oberösterreich wurden die Zunftbräuche der Zimmerer von Windischgarsten und Loahmmandel der Region Steyr-Garsten, Enns- und Steyrtal aufgenommen. Österreichweite Aufnahmen: Streuobstanbau in Österreich Die Klang- und Spieltradition österreichischer Blasmusikkapellen Wissen um Holzschindelerzeugung Schindel klieben/spalten Siniweln: Wissen...

Hergestellt in der Region, mit viel Handwerkskunst und Liebe sowie regionalen und fairen Zutaten, treffen die köstlich gefüllten Weihnachtsboxen des Genusslandes den Zeitgeist. Denn verantwortungsvolles Schenken gewinnt an Bedeutung. So prägen Nachhaltigkeit und ethtische Faktoren zunehmend das Konsumverhalten. Nachhaltiger Konsum ist  in aller Munde Viele Hersteller schreiben sich PR-wirksam sogenannten ESG-Zielen (Environment, Social, Governance) zu. „Unsere bäuerlichen Familienbetriebe leben diese Prinzipien...

Natron ist ein vielseitiger Helfer im Haushalt. Leider gerät er aufgrund der großen Fülle an chemischen Reinigungsmitteln etwas in Vergessenheit. Viele wissen gar nicht mehr, wie man dieses kostengünstige und umweltfreundliche Produkt im Haushalt einsetzen kann.  Was ist Natron?  Natron ist ein weißes Pulver mit dem chemischen Namen Natriumhydrogencarbonat. Bereits die alten Ägypter nutzten dieses Natriumsalz zur rituellen Reinigung und Mumifizierung....

Die schwierige Situation in der Landtechnikbranche hinterlässt auch beim Lagerhaus Technik Center (LTC) ihre Spuren. 25 Personen der RWA-Tochter wurden nun beim AMS zur Kündigung angemeldet. "2024 ist im Landmaschinenmarkt die Nachfrage stark zurückgegangen und die Ergebnissituation ist deshalb sehr angespannt", erklärt RWA-Sprecherin Monika Voglgruber auf Anfrage der BauernZeitung. Aus diesem Grund führe das Lagerhaus Technik Center (LTC) eine "Reorganisation"...

Der Case IH Puma 240 wird ab sofort zusätzlich zum stufenlosen CVXDrive-Getriebe mit einem PowerDrive-Lastschaltgetriebe angeboten. Das neue Getriebe ist für die Puma 240-Traktormodelle (260 PS Maximalleistung ohne Boost) mit elektronischen oder mechanischen Steuerventilen erhältlich und bietet bis zu 19 Vorwärtsgänge und kann mit einer Höchstgeschwindigkeit von 40 km/h oder 50 km/h bestellt werden. Beide bieten sechs Rückwärtsgänge. Das bisher größte...

Als offizielle Vertreterin der Interessen der Frauen in der Stadtlandwirtschaft auf Bundesebene und in der Arbeitsgemeinschaft der Bäuerinnen wurde Anneliese Schippani einstimmig vom Hauptausschuss nominiert. Gleichzeitig wurde ihr die Funktion der Wiener Landesbäuerin übertragen. Schippani betreibt gemeinsam mit ihrer Familie eine Gemüsegärtnerei im elften Wiener Gemeindebezirk. Seit 2012 ist ihr Unternehmen ein zertifizierter „Schule am Bauernhof“-Betrieb. Ehrung für langjährige Funktionärinnen Im...