Bauernzeitung

Das Genussland Oberösterreich  als Strategie für mehr Regionalität, Qualität und heimische Wertschöpfung sei ein Konzept das ankommt – beim Konsumenten, aber auch bei den Handelsleuten. So fand  heuer bereits zum sechsten Mal die Genussland-Produzentenmesse in den Linzer Redoutensälen statt, bei der über 70 Aussteller und mehr als 100 neue Produktpräsentationen auf das Fachpublikum warteten. Regionale Lebensmittel liegen trotz der Krise...

Auch am letzten Freitag konnte sich der Preis für Weizen nur zeitweise im Plus halten. Zum Handelsende schloss der Markt das fünfte Mal in Folge im Minus. Der Weizenpreis verlor in der zurückliegenden Woche von 391,50 €/t auf 357,25 €/t. Der September-KC-Weizen schloss mit einem Minus von 12 1/2 Cents bei 9,98 1/4 $ und beendete die Woche mit einem...

Am Fleischmarkt wirken die Impulse des Grillgeschäftes. In der zurückliegenden Woche konnte das Angebot an schlachtreifen Schweinen gänzlich geräumt werden. Gefragt sind vor allem die Teile des Schweinerückens als Frischfleisch sowie Verarbeitungsfleisch, das zur Deckung des Grillwurstbedarfes erforderlich ist. Weniger gefragt sind derzeit die Schinkenteile. Demzufolge relativierte sich die anfangs der Woche kolportierte zweistellige Preiserwartung in Deutschland letztlich auf...

Eine Fülle an Themen und Resolutionen gab es bei der jüngsten Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich zu behandeln. Der Bauernbund forderte etwa, dass die Umsatzgrenze für die Voll- und Teilpauschalierung in der Höhe von 400.000 Euro, die seit 2002 unverändert gilt, angehoben wird. Andernfalls würden aufgrund massiver Verteuerungen und steigender Erzeugerpreise nun viele Betriebe aus dem Anwendungsbereich der Verordnung fallen....

Gute Silagen entstehen nicht von selbst. Eine hohe Grobfutterqualität beruht auf dem Zusammenspiel einer Reihe wichtiger Faktoren. Dazu zählen: • ein gut geführter Pflanzenbestand, • der richtige Erntezeitpunkt und • eine gute fachliche Praxis während der Ernte verbunden mit einer hoher Verdichtung, rascher Abdeckung und ausreichender Gärdauer. • Bei der Entnahme kommt es schließlich auf einen ausreichenden Vorschub an. In der Praxis sind die...

Gegen ein von den Europäischen Grünen gefordertes, generelles Verbot von Reserveantibiotika in der Tierhaltung spricht sich Alexander Bernhuber, Gesundheitssprecher der ÖVP im Europaparlament, aus. Ein vorliegender wissenschaftlich erarbeitete Vorschlag der Kommission wurde über Jahre verhandelt. Diese stelle eine deutliche Verschärfung der derzeitigen Rechtslage dar, so Bernhuber im Vorfeld der Abstimmung über Antibiotika in der Tiermedizin im EU-Parlament in Brüssel....

Bei einem "Alpen.Gipfel.Europa" nahe dem Spitzingsee in der Region Schliersee in Bayern, hat sich Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig für einen länderübergreifenden Schulterschluss zur Stärkung und nachhaltigen Absicherung der Alm- und Berglandwirtschaft ausgesprochen. Es soll künftig eine noch intensivere Zusammenarbeit mit den alpinen Nachbarregionen Bayern, Schweiz und Südtirol geben. "Die Almwirtschaft hat eine große ökonomische, ökologische und kulturelle Bedeutung für unsere Regionen. Die Bewirtschaftung...

Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2225 Quelle: www.boersewien.at  

Kulinarisch versorgt, entspannt und informativ – so wird sich das Unternehmen am Tag der offenen Tür am 25. Juni an den Standorten Umseestraße 33 und 39 in 3040 Neulengbach der Öffentlichkeit präsentieren. Neben der Düngemittelproduktion stellt sich auch die allseits bekannte und beliebte Gartenmarke „Naturrein Biogarten“ vor. Das bodenkundliche Labor Unterfrauner informiert über die spannende Arbeit in und am Boden. Die zum...

Wiesen und vor allem auch Steilflächen, auf denen es mehr braune Flecken als grünes Gras gibt, wirken sich nicht nur negativ auf die Futterversorgung der landwirtschaftlichen Betriebe aus. Sie speichern auch weniger CO2 und schützen schlechter vor Erosion. Zur Verbesserung und Anpassung der Grünlandbestände an den Klimawandel hat Bauernbundobmann LHStv. Josef Geisler 2020 das Programm „Klimafittes Grünland“ ins Leben gerufen....