Bauernzeitung

Innovative Futtermittel für eine nachhaltige Tierernährung zu produzieren, ist das Ziel von den Gründern Simon Weinberger, Michael Forster und Bernhard Protiwensky des Startups Ecofly in Andorf. Nach einer mehrjährigen Testphase startet das Jungunternehmen mit dem Bau der größten Insektenzuchtanlage Europas. Die aktuelle Pilotanlage, welche in Antiesenhofen betrieben wird, hat sich europaweit zum technologischen Spitzenfeld im Bereich der Insektenproduktion entwickelt....

Kommentar von Sabine Kronberger, Chefredakteurin „Welt der Frauen“ Ich erinnere mich noch genau, als ich blutjung, gemeinsam mit meinem heutigen Ehemann, die Ausbildung „Schule am Bauernhof“ absolvierte, um Kindern auf unserem Hof Landwirtschaft näher zu bringen. Ich, das „Häusl-Dirndl“ (also nicht von einem landwirtschaftlichen Betrieb abstammend) saß zwischen Schweine-, Acker-, Rinderbäuerinnen und -bauern. Mitten in der Betriebsvorstellung ging – zu meiner...

Kommentar von Bernhard Weber, Chefredakteur. Die geplante Errichtung einer Indoor-Fischfarm im Waldviertel löste prompt Alarm bei Tierschützern aus. Die Lachshaltung in Aufzuchtbecken in Hallen ist aus deren Sicht nämlich „sehr fragwürdig“: Die Wanderfische könnten in solchen ihre natürlichen Verhaltensweisen nicht ausleben; „Verhaltensstörungen“ seien da vorprogrammiert, kritisiert das „Kampagne-Team“ des Vereins gegen Tierfabriken, VGT. Der vermisst in Österreichs Tierhaltungsverordnung eigene Regeln speziell...

Der Einsatz von Wirtschaftsdüngern wird innerhalb der Gesellschaft kontrovers diskutiert. War es früher vor allem der Nitrataustrag ins Grundwasser, der für heftige Debatten sorgte, so stehen jetzt meist Geruchsbelästigungen und Ammoniakemissionen im Zentrum des öffentlichen Diskurses. Für tierhaltende Betriebe ist die Ausbringung von Gülle bzw. Mist jedoch eine unverzichtbare Notwendigkeit mit großem Mehrwert: „Wirtschaftsdünger sind wertvolle Produktionsmittel, da sie...

Laut einem Bericht der EU-Kommission entspricht fast die Hälfte (46 %) des in die EU importierten Honigs nicht den Bestimmungen der europäischen Honig-Richtlinie. Das fand das Labor der Gemeinsamen Forschungsstelle (GFS) in Analysen von Honig heraus.  Von 320 gezogenen Honigproben war knapp die Hälfte „verdächtig, nicht den EU-Honig-Richtlinien zu entsprechen“, ärgert sich Reinhard Hetzenauer, Obmann von Biene Österreich, über gepanschten...

Europäischer Rechnungshof macht in seinem am 17. April veröffentlichten Tiertransport-Bericht fest, dass es EU-weit noch Verbesserungen geben könne. Preisunterschiede und Regionalität sind entscheidende Kriterien.   Jedes Jahr werden Milliarden von lebenden Tieren auf der Straße, auf dem Seeweg, mit der Eisenbahn oder per Flugzeug innerhalb der EU, in die EU oder aus der EU zu Aufzuchts-, Mast-, Schlacht- oder anderen Zwecken transportiert....

Bei der Kälberversteigerung vom 17. April war der Auftrieb für diese Jahreszeit durchschnittlich. Insgesamt wurden 378 Kälber aufgetrieben, welche restlos verkauft wurden. Die Nachfrage der Handelsfirmen sowie der privaten Käufer war wiederum sehr lebhaft, was für einen flotten Versteigerungsverlauf und steigende Preise sorgte. Der RZV empfiehlt auch weiterhin auf eine altersgerechte Entwicklung der Kälber zu achten, denn auch bei...

Dieser Tage sind hunderte Freiwillige in ganz Österreich unterwegs, um die Straßenränder von Müll und Unrat zu befreien. Auch das ganze Jahr über sind es die Bäuerinnen und Bauern und deren Familien, die auf Wiesen, Äckern und in Wäldern weggeschmissene Dosen, Plastik, Zigarettenschachteln etc. einsammeln, um den Müll nicht der Natur oder gar den Weidetieren zu überlassen. Der Appell...

Wie Anfang April bekannt wurde, sucht die Handelskette aktiv Franchisenehmer – auch in Österreich. Mit 83.000 Filialen in 19 Ländern ist 7-Eleven die weltweit größte Kette im Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Der Konzern mit Sitz in Dallas (Texas) gilt als Erfinder des Convenience-Store-Konzepts. „Convenience ist ein globaler Trend und ein wachsender Markt“, erklärt Ken Wakabayashi, 7-Eleven-International-Co-CEO. In diesem Segment sei man...

Im Kontrolljahr 2022 gab es 809 neue Kühe, welche die Marke von 100.000 kg Milch erreicht haben. Die Anzahl der Tiere, die diese Lebensleistungsgrenze erreicht oder schon überschritten haben, stieg damit auf insgesamt 1.731 Kühe oder 0,4 Prozent aller Kontrollkühe an. Nach Rassen ausgewertet gliedert sich die höchste Lebensleistungklasse nun in 1.153 (67 %) Kühe der Rasse Fleckvieh, 352 Holstein-Kühe...