Bauernzeitung

Schüler der Gartenbauschule Langenlois gestalteten den Garten der NÖ Landarbeiterkammer in Tulln neu und bekamen als Dankeschön 2.000 Euro. Der „Garten der Generationen“ repräsentiert mit Sitzgelegenheiten und Bausteinen für Kinder aus Holz sowie den Bäumen und Pflanzen auch den Tätigkeitsbereich der LAK im Bereich der Land- und Forstwirtschaft. Nun wurde der Entschluss gefasst, den Garten mit neuen Elementen aufzuwerten. Die...

Der Neubau der Lehrfleischerei an der Landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf ist zügig erfolgt. Im vergangenen Oktober war der Spatenstich, beim Hoffest an diesem Freitag, 23. Juni, kann das neue Gebäude für die Fleischverarbeitung bereits besichtigt werden. Die offizielle Eröffnung durch Landesrat Hans Seitinger erfolgt dann eine Woche später. „Diese Baumaßnahme ist extrem wertvoll für die Standortsicherung der Schule und ermöglicht eine...

DIPLOMARBEITEN DER HBLFA TIROL – Folge 2 Katharina Fritzer und Sabine Steidl, die sich nach dem Abschluss der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Lienz für den Aufbaulehrgang an der HBLFA Tirol entschieden, haben sich im Rahmen ihrer Diplomarbeit mit dem Thema Biodiversität im bewirtschafteten Alpenraum näher beschäftigt. Betreut wurden sie dabei von MMag.a Lisa Reitter und MMag.a Ursula Teuber. In dieser Arbeit wurden...

Spätestens seit Beginn der Corona-Pandemie scheint der Trend zum Campingurlaub schier unaufhaltsam. Insbesondere der Urlaub im Wohnmobil hat es vielen in Zeiten von Lockdown und Co. angetan. Allein im Herbst 2020 notierte die Statistik Austria das Siebenfache an Wohnmobilzulassungen. Ebenso rasch wie die Zulassungszahlen schossen auch die Vermittlungsplattformen für Wohnmobilisten aus dem Boden. Denn Campieren ist in Österreich -...

DIPLOMARBEITEN DER HBLFA TIROL – Folge 1 Der Intensiv-Gemüsebau in seiner Mannigfaltigkeit der Bewirtschaftung stellt hohe Anforderungen an die Düngestrategie von Betrieben. Besonders der Sonderkulturteilbereich Gemüsebau bringt große Herausforderungen mit sich, da der Großteil der Gemüsekulturen einen hohen Nährstoffbedarf in relativ kurzer Kulturzeit verlangt. Eine höchstmögliche Nährstoffeffizienz ist aus mehreren Gründen anzustreben. Einerseits, um den geforderten Qualitätsansprüchen des Handels gerecht...

Das Interesse war groß und so konnten mehr als 300 Teilnehmer zur Veranstaltung des Ökosozialen Forums mit ORF-Korrespondenten Christian Wehrschütz gelockt werden. Aus dem Fernsehen ist er mit seiner authentischen und tiefgründigen Berichterstattung aus den kriegsgebeutelten Regionen der Ukraine wohl den meisten Österreichern ein Begriff. Der Obmann des Ökosozialen Forums OÖ, Landtagspräsident Max Hiegelsberger und Geschäftsführerin Anni Pichler, betonten...

90 Prozent der Schweizer geben an, wann immer möglich Produkte aus heimischer Erzeugung zu kaufen. Dies geht aus einer Erhebung des Marktforschungsinstituts Demoscope hervor, welche im Auftrag des eidgenössischen Bundesamts für Landwirtschaft durchgeführt wurde. Seit 2017 lässt die staatliche Einrichtung im zweijährigen Turnus das Einkaufsverhalten der Schweizer per Online-Befragung erheben. Anhand der im Februar dieses Jahres durchgeführten Befragung von 1.061...

Die beliebten Vierbeiner bieten für Bäuerinnen und Bauern gute Möglichkeiten für Erwerbskombinationen. Der Familienbetrieb Reisenthaler im Tullnerfeld (NÖ) beispielsweise ist vielfältig aufgestellt und verfügt über langjährige Erfahrung in der Pferdezucht und Einstellerhaltung. Selbst erzeugte Produkte, wie Safran, Wein oder Fleisch von im offenen Stall gehaltenen Schweinen,  werden von diesem Acker- und Weinbaubetrieb direkt oder einmal im Jahr im hauseigenen...

Zurückgehen könnte aber – nach einem Allzeithoch im Vorjahr – die globale Weizenproduktion. Hier rechnet man mit 776,7 Mio. Tonnen an weltweitem Ertrag. Einen neuen Rekord erwartet die FAO hingegen bei der neuen Grobgetreide-Ernte. Gut 1,5 Mrd. Tonnen sollen davon heuer geerntet werden, immerhin drei Prozent mehr als zuletzt. Zurückzuführen werde das auf gute Maisernten in Brasilien und den USA...

Für intakte Wälder ist nicht nur der Aufwuchs ausschlaggebend, sondern die gesamte Wertschöpfungskette. Den Wald zu bewirtschaften kostet viel Geld und die Mühe muss sich auch lohnen. „Es ist wichtig, dass durch die Waldbewirtschaftung und die anschließende Weiterveredlung vermarktungsfähige Produkte ent-stehen, welche in der Gesellschaft gebraucht werden und die Wirtschaft stärken“, so Franz Waldenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Klimafitte Wälder...