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Freitag, November 1, 2024
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Zutaten: 250 g Faschiertes oder faschierte Bratenreste, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, je 1/2 gelbe, rote und grüne Paprikaschote, 1/2 Bund Petersilie, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Senf, 2 Knoblauchzehen. 8 Scheiben Vollkorntoastbrot oder dunkles Brot; 1 Packung Kresse. Zum Garnieren: 4 kleine Eier Zubereitung: Faschiertes mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebel schälen, Paprika...

Topfenwelle

Zutaten: Teig: 30 dag Butter, weich, 30 dag Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, Rum (38 %), 4 Dotter, 1/16 l Milch, 6 Eiklar, 40 dag Mehl, 1 EL Backpulver, 2 EL Kakao, gesiebt. Fülle: 50 dag Topfen, 2 Dotter, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 EL Staubzucker. Zubereitung: Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Rum und Dotter schaumig rühren. Die Milch...

Wer bin ich? Wer bist du?

Anni Scherl
Jeder von uns spielt im täglichen Leben verschiedene Rollen. Manche Rollen ändern sich im Laufe des Lebens, andere bleiben ein Leben lang. Gerade als Bäuerinnen haben wir viele Arbeits- und Betätigungsfelder: als Partnerin, Mutter, Schwiegertochter, pflegende Angehörige, Unternehmerin, Vereinsmitglied, bäuerliche Funktionärin. Manche Rollen sind uns auferlegt, andere haben wir selbst gewählt. Von Zeit zu Zeit sollte man überlegen:...
Vizepräsident Stefan Karall
Markus Fröch folgt Johann Wurzinger als Rübenbauernpräsident nach. Und Richard Unger wurde nach Johann Reh zum 2. Vizepräsidenten bestellt.
Die Land- und Forstwirtschaft steht vor einer Vielzahl von neuen Chancen
Der agrarische Ausblick auf 2025 durch LK Österreich-Generalsekretär Josef Plank stand im Mittelpunkt des Meistertages 2017 im Haus St. Stephan in Oberpullendorf.
LK-Präsident Johann Mößler
Die Kärntner Landwirtschaftskammer, proHolz sowie der Kärntner Biomasseverband setzen sich für die Verwendung von Holz als Baustoff ein und übergaben LHStv. Gaby Schaunig ein gemeinsames Positionspapier.
Die Gewinner sind: AMA-Produktmanagerin Karin Silberbauer
AMA-Marketing-Geschäftsführer Michael Blass und IGE-Obmann Franz Wanzenböck überreichten die "Erdäpfel-Oscars" an die besten Produzenten Österreichs.
Den 50. "Tag der Landfrau" feierten die Wiener Bäuerinnen mit einem Festakt musikalisch umrahmt mit Liedern der "Dreiviertel Schrammeln" im Festsaal der Vetmeduni Wien.
Eingebettet in ein ansprechendes Programm feierten die Wiener Landfrauen im Festsaal der Veterinärmedizinischen Universität in Wien ihre 50-jährige Erfolgsgeschichte.
Hinweis: Die Manuskripte sollen einen Titel haben
Unter dem Thema "Durst" steht der Literaturwettbewerb von Forum Land. Bis 2. Juni können Texte eingereicht werden.
Informationsveranstaltung der LK Burgenland
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