Bauernzeitung

Die internationalen Börsen starteten vorsichtig in die Karwoche. Der Montag begann an der Euronext in Paris vor allem für die Liefertermine alter Ernte 2016 für Weizen, Mais und Raps leicht im roten Bereich. Zuletzt besann man sich wieder des - zwar schon sattsam bekannten - überreichlichen Angebots auf den Märkten. Nach der rekord-Sojaernte in Südamerika stürzen sich offensichtlich auch...

In den zurückliegenden Jahren stieg die Nachfrage nach Ostereiern spürbar an, denn gekochte, gefärbte Eier erfreuen sich in Österreich steigender Beliebtheit. Auch der Legehennenbestand wächst seit der Umstellung auf alternative Haltungsformen kontinuierlich. Dazu kommt, dass Ostern dieses Jahr später auf dem Kalender steht und ein längerer Zeitraum für die Produktion von Ostereiern zur Verfügung steht. Daher ist heuer in...

Nach den EU-weiten Preisrückgängen bei Jung­stieren in den vergangenen Wochen wird nun nur mehr regional von Absatzschwierigkeiten berichtet; meist sind die Jungstierpreise in der laufenden Woche unverändert. Bei weiblichen Schlachtrindern bleibt EU-weit (Ausnahme Holland) das Angebot knapp, die Nachfrage lebhaft. Leichte Preisaufschläge sind regional üblich. In Österreich sind die Preise für Jungstiere und Ochsen leicht rückläufig. Ebenfalls leicht rückläufig sind...

Trotz zügigem Ostergeschäft und hoher Absortierungen reicht das Angebot an inländischer Speiseware gut bis in den Juni hinein. Die Preissitution ist unverändert stabil. Mittelfallende Ware erzielt meist um 12 bis 15 Euro/dt, Übergrößen 8 bis 10 Euro/dt. Für kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel werden 20 Euro/dt bezahlt. Martin Schildböck, LK NÖ

Urlaub am Bauernhof (UaB) ist für viele Bäuerinnen und Bauern des Burgenlands zu einem sehr wichtigen Einkommenstandbein geworden. 150 UaB-Betriebe im Burgenland Rund 150 Betriebe mit ca. 1700 Betten sind im Landesverband bäuerlicher Vermieter zusammengeschlossen. „Eine erste Bilanz für das Jahr 2016 zeigt, dass sich Urlaub am Bauernhof bei Touristen großer Beliebtheit erfreut“, so der Vizepräsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Adalbert Resetar,...

„Ob Schinken, Würstel, Osterbrot oder Eier – die heimischen Bauern sind bestens für das bevorstehende Osterfest gerüstet“, sagen Landesbäuerin Sabine Sternig und Anton Heritzer, Landesobmann der bäuerlichen Direktvermarkter. Die Möglichkeit zum regionalen Einkauf beim Bauern besteht in Kärnten auf mehr als 40 Bauernmärkten und bei mehr als 1000 Direktvermarktern. Rund 250 davon sind mit der Marke „Gutes vom Bauernhof“...

Die Agro Innovation Lab GmbH (AIL) startet zum zweiten Mal ihr Startup-Acceleration Programm (übersetzt: Jungunternehmen-Beschleunigung). Junge Unternehmen mit agrarischen Innovationen können sich ab sofort bis Ende Mai bewerben. Die besten Produktideen, Dienstleistungen und Geschäftsmodelle werden gemeinsam mit der AIL weiterentwickelt und die Startups bei der Marktpositionierung unterstützt. Nach dem Erfolg des Vorjahres in Österreich wird das Programm des Gemeinschaftsunternehmens von...

Umweltschutz spielt für mich eine sehr wichtige Rolle, für Sie wahrscheinlich auch. Und trotzdem, es ist nicht einfach, umweltbewusst zu leben. Das beginnt morgens im Bad: Plastikzahnbürste und die Zahnpastatube, Duschgel und Shampoo sind in Plastik verpackt. Auch meine Tagescreme, der Deoroller, die Wimperntusche, alles Plastik. Jetzt ein schönes Frühstück. Ich öffne den „Plastik“-Kühlschrank, um Saft, leider in einer...

Halbzeit bei der GAP-Befragung: In den sechs Wochen seit EU-Agrarkommissar Phil Hogan die breit angelegte Konsultation zur Modernisierung und Vereinfachung der GAP veröffentlicht hat, haben bereits mehr als 25.000 Personen ihre Stellungnahmen zur Zukunft der GAP, der Lebensmittel und der Landwirtschaft in Europa abgegeben. Noch bis 2. Mai an der Konsultation teilnehmen Die Konsultation in Form eines Fragebogens gibt interessierten Bürgern...

Die Holzhackmaschine Wood-Terminator 7 LZ bietet viele Vorteile. So können etwa 50 Zentimeter dicke Bäume bei einer Einzugsbreite von 64 Zentimetern problemlos zerhackt werden. Der WT 7 LZ kann von Kran- auf Handbetrieb umgestellt werden, da er einen geringen Kraftbedarf hat. Die größere Hacktrommel sorgt für ein leichtzügiges Hacken durch die große Schwungmasse. Es können wahlweise Messerklingen oder Hackmesser...