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Montag, Dezember 23, 2024
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Direkter Kontakt mit den ProduzentInnen Nutzen Sie die Möglichkeit die 18 „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe samt Ihren bäuerlichen Köstlichkeiten im barocken Palais Lobkowitz von Donnerstag, dem 7. bis Sonntag, dem 10. Dezember 2017 kulinarisch kennen zu lernen, erlesene Geschenke einzukaufen und das Museum mit allen Ausstellungsräumlichkeiten von Donnerstag bis Sonntag kostenlos bei freiem Eintritt zu besichtigen. Das bietet die einmalige Möglichkeit,...

Apfelbrot

Zutaten: 80 dag Äpfel, 20 dag Braunzucker, feinkörning, 1 Schuss Rum (38 %), 35 dag Roggenvollkornmehl, 2 Msp. Natron, 2 TL Lebkuchengewürz, 25 dag Dörrzwetschken, 20 dag Rosinen, 15 dag gehackte Nüsse. Zubereitung: Äpfel waschen entkernen und mit der Schale grob raspeln. Mit Zucker und Rum vermischen, zugedeckt einige Stunden ziehen lassen. Das Mehl mit Natron und Lebkuchengewürz sieben. Dörrpflaumen in Würfel schneiden mit Rosinen und Nüssen unter das Mehl mischen Marinierte Äpfel gut...
Als Evolution statt Revolution bezeichnete EU-Agrarkommissar Phil Hogan die Reform der GAP nach 2020. In einem Pressestatement präsentierte Hogan heute, Mittwoch, seine Pläne für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2020. „Damit hat er erste Weichen für die Verhandlungen gestellt, doch viele Fragen bleiben noch offen. Deswegen ist es umso wichtiger, dass Österreich in zentralen Fragen für die heimischen Familienbetriebe...
Heute, Mittwoch, hat die Europäische Kommission ihre Mitteilung zur Zukunft der europäischen Agrarpolitik vorgestellt und gibt damit den Startschuss für die Verhandlungen zur Agrar- und Ernährungspolitik nach 2020. Sie unterstreicht die Bedeutung der Landwirtschaft für die Gesellschaft und skizziert inhaltliche und organisatorische Eckpunkte für die Zukunft. Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter erklärte dazu: „Mit dem Papier wurden erste Weichen gestellt. Es...
"Trotz aller negativen Folgen der Klimaveränderung stellen Europas Bäuerinnen und Bauern tagtäglich ausreichend qualitativ erstklassige Lebensmittel zur Verfügung", betonte LK Österreich-Präsident Hermann Schultes zu den von EU-Agrarkommissar Phil Hogan präsentierten Reformvorschlägen zur künftigen EU-Agrarpolitik (GAP) und führte näher aus: "Damit auch in kritischen Jahren der Tisch gedeckt werden kann, bringen gute Jahre mehr Ernte als verbraucht wird. Das gibt...
EU-Agrarkommissar Phil Hogan und der für Arbeitsplätze, Wachstum und Wettbewerb zuständige Kommissions-Vizepräsident Jyrki Katainen haben heute, Mittwoch, eine Mitteilung zur Gemeinsamen Agrarpolitik der EU (GAP) ab 2021 vorgelegt. Kernpunkt der Mitteilung ist, dass die EU-Kommission zwar auch in der neuen GAP die zwei bestehenden Säulen (Direktzahlungen und Ländlichen Entwicklung) beibehalten will, die Mitgliedsstaaten aber mehr Gestaltungsspielraum bei der Umsetzung der...
Auch aufgrund einer Vielzahl medizinischer Möglichkeiten ist die durchschnittliche Lebenserwartung rasant im Steigen. Demnach ist es besonders bedeutsam, die physische sowie die psychische Gesundheit für Seniorinnen und Senioren nach besten Möglichkeiten zu fördern, damit sie lange gesund, geistig aktiv und vor allem selbstständig bleiben. Die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) organisiert daher schon seit etlichen Jahren Aufenthalte, bei denen Bauernpensionisten Tipps...
Am 6. Dezember lädt die Österreichische Jungbauernschaft zum alljährlichen Tag der jungen Landwirtschaft, bei dem Experten aus dem In- und Ausland über die „Ernährung der Zukunft“ diskutieren werden. Rund 100 junge Bäuerinnen und Bauern werden den Referaten von Statistik Austria-Generaldirektor Konrad Pesendorfer, „Wie ernährt sich Österreich?“, Start- up-Gründer Christoph Thomann zum Thema Insektenessen, Lebesnmitteltechniker Udo Pollmer zu „Nationalen und internationalen Ernährungstrends“,...
Börsennotierungen für Getreide, Ölsaaten und andere Agrarprodukte
Das diesjährige Treffen der Bäuerinnen- und Landfrauenverbände aus dem deutschsprachigen Raum hatte die „Gemeinsame Agrarpolitik“ (GAP) nach 2020 und ihre Auswirkungen auf Bäuerinnen und den ländlichen Raum“ zum Thema. Aus Österreich nahmen Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann und deren Stellvertreterin Landesbäuerin LK-Vizepräsidentin Elisabeth Hölzl teil. Mit Georg Häusler, dem Direktor der Generaldirektion Landwirtschaft und Ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission, wurde über...
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