Mengenrallye allerdings ohne Preisrallye – von den Schlachtschweinen bis zum Schweinefleisch läuft die Wertschöpfungskette derzeit auf Höchstdurchsatz. Weil es aber bereits seit Wochen nicht an Nachschub mangelt, treten die Preise auf der Stelle. In Deutschland (+/-0,00) wird am Fleischmarkt von einem beginnenden Rückgang der Geschäftsaktivitäten Richtung Fleischindustrie berichtet. Allerdings könnte kurz vor Weihnachten das Frischfleischgeschäft insbesondere bei Edelteilen noch...
Wirksame Beize – das Bundesamt für Ernährungssicherheit (BAES) hat diese Woche für Beizmittel auf Basis von Neonikotinoiden zur Behandlung von Zuckerrübensaatgut eine Gefahr in Verzug-Zulassung erteilt. Für die Aussaat 2019 steht damit wieder die bereits erprobte und wirksame Pflanzenschutzstrategie bereit. Allerdings gilt diese Notfallzulassung nur für die Bundesländer Niederösterreich, Oberösterreich und Steiermark. In Wien und dem Burgenland, wo ebenfalls...
Ein gesellschaftliches Highlight steht in der zweiten Jänner-Woche im kommenden Jahr bevor und alle Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren: Die Akademikergruppe bittet zum Tanz und lädt am 12. Jänner zum 76. NÖ Bauernbundball ein. Während der vergangenen Jahrzehnte konnte das kulturelle Erbe und die Balltradition hochgehalten werden, während viele andere Trends kamen und gingen. So ist es auch im...
Die Lagerhäuser beteiligen sich seit dem Jahr 2016 an der Aktion „Bunte Ballen“ der Firma Trioplast. Dabei wird durch den Verkauf bunter Silofolien Geld für die Krebshilfe gesammelt. Darüber hinaus erinnern die bunten Ballen, wenn sie auf den Wiesen liegen, an die Vorsorgeuntersuchung.
Die Aktion startete 2016 mit pinken Folien zugunsten der Brustkrebsvorsorge und wurde 2017 mit blauen Folien zugunsten...
Wie jedes Jahr widmet sich der Dezemberlandtag auch heuer wieder den Finanzen Tirols. „Mit dem Budgetplan 2019 können Familien mit Vertrauen in die Zukunft blicken“, ist Landtagsabgeordnete Kathrin Kaltenhauser überzeugt. Ihr wurde die Ehre zuteil, die VP-Budgetrede zu halten. „Unsere ganz persönlichen Schwerpunkte werden darin liegen, in welcher Lebenssituation wir uns gerade befinden. Für mich als werdende Mutter spielt...
Die 221. Zuchtrinderversteigerung in Freistadt am 12. Dezember 2018 war durch ein gutes Angebot bei den Kälbern und ein durchschnittliches Angebot bei den Großrindern gekennzeichnet. Sehr erfreulich verlief der Verkauf der Fleckvieh-Stiere und der Kühe in Milch.
Die Natursprungstiere erzielten im Durchschnitt über € 2.000,-. Die OÖ. Besamungsstation erwarb die St.Nr. 3, einen Etoscha-Sohn, gezüchtet vom Betrieb Gerlinde und Helmut...
Zutaten:
2 Esslöffel Löskaffee, 1/2 Esslöffel heißes Wasser, 8 dag Marzipan, 8 dag Butter, 9 dag Mehl, 1/2 Esslöffel Kakao, 4 Packungen Vanillezucker, 20 dag Nougat, 5 dag weiße Schokolade, 1 dag Kokosfett, Vanillemark, Orangenschale.
Zubereitung:
Löskaffee in heißem Wasser auflösen und auskühlen lassen.
Rohmarzipan und kalte Butter in kleine Stücke teilen und mit dem Kaffee verkneten.
Die restlichen Zutaten dazugeben und rasch zu...
In Alberschwende bebaut Tobias Flatz 0,9 Hektar Christbaumkulturen. Rund 4000 Bäume der Sorten Nordmanntanne, Fichte und Weißtanne stehen am Waldrand unterhalb des Familienbetriebs. „Arbeit gibt es mit Christbäumen nicht nur vor Weihnachten“, erzählt Tobias. Im Gegenteil. „Mit der Pflege des Baumbestandes bin ich ganzjährig beschäftigt.“ Im Frühling setzt er die frischen Bäume und düngt mit Mist. Im Sommer mäht...
