Am 26. Oktober stellt sich die Ysperklamm im Rahmen der Sendung „Neun Plätze, neun Schätze“ der Wahl zum schönsten Ort Österreichs. LH Johanna Mikl-Leitner und LAbg. Karl Moser bitten um zahlreiche Teilnahme an der Abstimmung.
Die seit 1952 als Naturdenkmal geltende Ysperklamm beeindruckt mit einem Naturschauspiel aus klarem Wasser, das über hohe Felsen und durch enge Schluchten rauscht, imposanten Wasserfällen...
Gute Nachrichten für die heimischen Bäuerinnen und Bauern: Regionalität wird den Oberösterreichern bei der Lebensmittelauswahl immer wichtiger. Das bestätigt nun auch der „Ernährungsreport“ - eine Studie, die mittels persönlicher Interviews das Essverhalten von Herrn und Frau Oberösterreicher unter die Lupe nahm. In Auftrag gegeben wurde die Studie von Agrarlandesrat Max Hiegelsberger „um eine fundierte Basis über die Ernährungsgewohnheiten der...
Zutaten:
(4 Portionen) 250 g rote Linsen, gekocht, 400 ml Wasser,
1 Lorbeerblatt, 1 TL Salz,
2 Messerspitzen Piment, gemahlen, 65 ml Rapsöl, 1 EL Leinöl,
1 EL Honig, Majoran
Zubereitung:
Linsen in einem Sieb waschen und in Wasser mit Lorbeerblatt ca. 30 Minuten sehr weich kochen, Wasser nicht abseihen.
Noch heiß mit einem Mixstab pürieren.
Eventuell noch etwas Wasser zugeben, die Konsistenz sollte breiig, aber nicht...
Die BauernZeitung konnte einen der ersten ausgelieferten MF 6718 S Dyna-VT – das stärkste Modell der Massey Ferguson (MF)-Traktorreihe mit stufenlosem Getriebe – gründlich testen. Dabei hat der MF 6718 S mit mehr als nur Durchzugsstärke gepunktet.
Auffälligste Neuerung beim MF 6718 S gegenüber den MF 6600ern ist, dass die Entwickler nun 200 anstatt 185 PS Maximalleistung mit Boost aus...
Mit 425 Stück wurden bei der Nutzkälberversteigerung in Ried weniger Kälber angeboten als zuletzt. Trotz herrlichem Herbstwetter war die Nachfrage nach gut mastfähigen Kälbern überraschend hoch, sodass es bei den männlichen Kälbern wiederum zu einem spürbaren Preisanstieg von 26 Cent je kg bei einem Durchschnittsgewicht von 101 kg führte. Auffallend groß war dieses Mal die qualitätsbezogene Preisdifferenzierung. Während...
Die 192. Zuchtrinder- und Kälberversteigerung am 18. Oktober in Freistadt brachte einen erfreulichen Verlauf bei allen Kategorien.
Besonders gefragt waren diesmal Fleckvieh-Kühe in Milch bei ansprechenden Einsatzleistungen, Türkeikalbinnen im oberen Qualitätsbereich und Fleckvieh-Kuhkälber mit Türkeileistung.
Bei den Nutzkälbern war der Absatz und die Preisbildung zufriedenstellend. Zukünftig soll für enthornte Kälber ein Zuschlag pro Kalb gewährt werden, da wir das...
Die Marktgemeinde Pabneukirchen im Mühlviertel wähnt sich „am Dach des Strudengaus“. Noch einmal eine malerische Anhöhe darüber liegt der Hof der Familie Payreder vulgo „Forstlehner“. Die Mutterkuhhaltung mit Galloway-Rindern, die Direktvermarktung von Wildmasthühnern und die Waldwirtschaft erbringen am Hof zu jeweils etwa gleichen Teilen das Einkommen. Geführt wird der Betrieb im Nebenerwerb: Johann Payreder arbeitet als Schlosser in der...
Den Familien- wie auch Arbeitsalltag beschwerde- und schmerzfrei meistern können, sich endlich wieder in der eigenen Haut wohlfühlen, besser schlafen und die hartnäckigen Problemzonen ein für allemal anpacken: In der Gesundheits-Aktiv-Woche (GAW) "Fit für den Betrieb" für Männer und in der GAW "Mein Gewicht im Griff" für Frauen werden Bäuerinnen und Bauern mit einfachen sowie leicht umsetzbaren Tipps und...
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