2020 erscheint erstmals der Heumilch-Kuhkalender. Für die zwölf Kalenderblätter und das Cover werden Models gesucht. Jeder der 8000 heimischen Heumilchbauern ist aufgerufen, Fotos seiner schönsten Kuh einzusenden. Aus allen Einsendungen wählt eine unabhängige Jury jene zwölf Kühe aus, die von einem Profi-Fotografen abgelichtet werden. Auch die
Heumilchbäuerin oder der Heumilchbauer darf samt Familie für ein Familienportrait vor die Linse. Welche...
Erdäpfel aus Österreich sind ausverkauft – noch vor Ende April sind heuer die Kartoffelvorräte der heimischen Bauern vollständig geräumt. Erstmals seit vielen Jahren ist damit die Versorgung bis zum Anschluss an das Frühkartoffelangebot nicht mehr gegeben. Der NÖ Bauernbund und die Interessengemeinschaft Erdäpfelanbau (IG Erdäpfelbau) haben deshalb gemeinsam mit rund 120 Erdäpfelbauern heute Donnerstag, 25. April 2019, eine Positivaktion...
An drei Standorten in der Bundeshauptstadt – am Heldenplatz sowie bei der Staatsoper und der Universität Wien – informierten am Donnerstag, 25. April 2019, rund 120 Bäuerinnen und Bauern publikumswirksam über den einsetzenden Versorgungsengpass bei österreichischen Erdäpfeln im Lebensmittelhandel. Mit sympathischen Info- und Verteilaktionen der symbolisch letzten heimischen Erdäpfel wurden tausende interessierte Konsumentinnen und Konsumenten über die Qualität und...
Die Arge Heumilch blickte bei der diesjährigen Hauptversammlung in Hallwang, Salzburg, auf eine positive Entwicklung seit Start der Initiative 2004 zurück. „Anlässlich unseres heuer stattfindenden 15-Jahr-Jubiläums können wir eine sehr positive Bilanz ziehen – von den Absatzzahlen über die Wertschöpfung bis hin zum Bekanntheitsgrad. Die jährlich 500 Millionen Kilogramm Heumilch sind zu 100 Prozent in der Vermarktung“, erklärt Obmann...
Für immer mehr Menschen sei die Landwirtschaft etwas Fremdes, etwas Unbekanntes. „Immer weniger Menschen haben einen direkten Bezug zu Bäuerinnen und Bauern und ihren Höfen. Wir müssen dieser Entwicklung gezielt gegensteuern und die Konsumentinnen und Konsumenten auf die landwirtschaftlichen Betriebe bringen, damit sie sehen und verstehen, welche unverzichtbaren Leistungen dort täglich erbracht werden“, betont Franz Xaver Broidl, Bundesobmann der...
Wenig Regen, daher trockene Böden: Das Frühjahr 2019 ist angesichts der ausbleibenden Niederschläge und der frühsommerlichen Temperaturen bereits in den Schlagzeilen. Wird es so warm und trocken wie 2018 und bringt es auch wieder großflächige Dürreschäden? Die Anzeichen deuten laut der Österreichischen Hagelversicherung zum Leidwesen der Landwirtschaft darauf hin. Dabei ist der Gesamtschaden in der Landwirtschaft im Jahr 2018...
Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat für seinen aktuellen Milchtest 20 Produkte untersucht. Auch die sehr beliebte Milch in Glasflaschen war im Test dabei. Das Hauptaugenmerk wurde auf die sogenannte ESL-Milch (Extendend Shelf Life) gelegt, die eine längere Haltbarkeit verspricht und derzeit das Kühlregal dominiert. Geschmacklich und qualitativ gab es laut VKI kaum etwas zu beanstanden, lediglich bei der...
Heute, 25. April, ist seit 1951 der Internationale Tag des Baumes, der die Bedeutung des Waldes und des Holzes für Natur und Menschen hervorheben soll. In Österreich wird seit 1994 jährlich der Baum des Jahres gekürt. Der Baum wird gemeinsam durch das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) und das Kuratorium Wald ausgewählt.
Die Hopfenbuche ist ein seltenes Juwel der...
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