Die Jugendlichen der ersten und zweiten Klassen aller drei Fachrichtungen absolvieren im Sommer ein drei- bis zehnwöchiges Heim- bzw. Fremdpraktikum. Auslandspraktika wie das EU-Projekt Erasmus+ (vornehmlich Irland) sind aufgrund der COVID-19-Regelungen heuer ausgefallen und so wurden die Praktika größtenteils in Österreich absolviert.
SchülerInnen stehen nach Abschluss alle Wege offen
Die neuen Absolventinnen und Absolventen verteilen sich auf die drei Fachrichtungen wie...
Die Anforderungen an diese wichtigen Botschafterinnen des niederösterreichischen
Mostes sind anspruchsvoll und vielfältig. So ist es ihre Aufgabe, mit fundiertem Wissen über das Produkt, seine Qualitäten, dessen Genusswert und vieles mehr modern und zeitgemäß zu informieren.
Die wichtigste Voraussetzung für die Bewerbung ist eine deutliche Verbundenheit mit dem Most, seiner Region, der Kultur und den Menschen, die sich um dieses Kulturgut...
"Im bäuerlichen Umfeld wird die Pflege nach wie vor in einem überdurchschnittlich hohen Ausmaß im Familienverband praktiziert. Zum Großteil wird diese oft schwierige und herausfordernde Aufgabe von den Bäuerinnen geleistet, denn viele Menschen wollen in ihrem gewohnten Zuhause in Würde altern und wenn nötig, von vertrauten Angehörigen betreut werden. Die Vereinbarung von Familie, Betrieb und Pflege verlangt den Frauen...
Am Ende des Spertentals in Aschau, am Fuße des Großen Rettensteins, liegt ein besonderes Platzl. Es ist die Hintenbachalm auf 1140 Meter und deren Hochalm, die Schöntalalm, die auf 1650 Meter liegt. Auf der Nieder-alm betreibt die Familie Walch aus Kirchberg seit 2009 eine Schaukäserei. Damals war die Land- und Almwirtschaft in einer großen Krise, der Milchpreis war unter...
Insgesamt 63 Damen und Herren absolvierten erfolgreich die Facharbeiterausbildung der Landwirtschaft im zweiten Bildungsweg über die Lehrlings- und Fachausbildungsstelle NÖ.
Andrea Wagner, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer NÖ betonte: „Wissen und Lernen sind wichtige Schlüssel für persönlichen und betrieblichen Erfolg. Mit der umfangreichen Ausbildung sind sie für die Zukunft bestens gewappnet.“
(A.R.)
Die Absatzkrise in Deutschland hält weiter an. Die vierwöchige Betriebssperre des EU-weit größten Schlachthofes der Fa. Tönnies belastet anhaltend das Marktgeschehen. Weil der Neustart des Betriebes nur sehr zögerlich vonstattengeht, werden die Überhänge insbesondere in Norddeutschland nicht kleiner. Demnach wird das Stabilhalten der Preise von einigen Marktanalysten schon als Erfolg bewertet.
Einige Impulse wirken aber auch in Richtung Preisverbesserung. Dazu...
Wo früher mächtige Fichten standen und einen prächtigen Wald formten, klafft heute oft eine Lücke. Die hohen Temperaturen der vergangenen Sommer und die damit einhergehende Trockenheit forderten einen immensen Tribut. Zumal der Borkenkäfer dadurch leichtes Spiel hatte und ganze Landstriche entwaldet hat. Für die betroffenen Betriebe bedeutete das nicht nur viel Aufforstungsarbeit, sondern auch wirtschaftliche Verluste. Denn durch das...
Die Eigenmarke der Interessengemeinschaft (IG) Milch wird nach genau 14 Jahren eingestellt. „Heute müssen wir das Ende dieses Erfolgsprojektes bekannt geben“, teilten die beiden IG Milch-Aktivisten Ernst Halbmayer und Vereinsobmann Ewald Grünzweil via Presseaussendung mit.
Im Juli 2006 hatten einige hundert Milchbauern, organisiert unter dem Dach der „Freien Milch“ damit begonnen, mit der Eigenmarke „A faire Milch“ eigene Wege im...
Die Broschüre LTS 229 „Stallbau für die Biotierhaltung – SCHWEINE“ stellt eine umfassende Informationsgrundlage für Landwirtinnen und Landwirte dar, die mit stallbaulichen Maßnahmen in der Bio-Schweinehaltung konfrontiert sind.
BESTELLUNGEN unter office@oekl.at, 01/505 18 91 und im ÖKL-Webshop
PREIS: 9 Euro
Durch einen Abstimmungsprozess zwischen der Bauberatung der Landwirtschaftskammern, BIO AUSTRIA, den Kontrollstellen und der Forschung wurde die vierte Auflage zum Stallbau für...
