Mit dem Start einer neuen Initiative will der Serviceverein für geschützte Herkunftsbezeichnungen für Lebensmittel (SVGH) Österreichs traditionsreiche Produkte den Menschen wieder näher bringen.
Dazu werden auf einer eigenen Online-Plattform sowie auf der Facebook-Seite “Unsere geschützten Spezialitäten” wissenswerte Informationen rund um den Herkunftsschutz veröffentlicht. Darüber hinaus will der Verein die Geschichten der Menschen, die hinter den geschützten Produkten stehen, erzählen. Interaktive Mitmachelemente und eine eigene Datenbank für Rezepte mit geschützten Spezialitäten sollen die Besucher der Webseite zusätzlich animieren, zu geschützten Lebensmittel zu greifen. Über die Facebook-Seite werden zum Start der Initiative außerdem Geschenkkörbe im Rahmen eines Gewinnspiels verlost.
“Gerade in Zeiten eines zunehmenden Bewusstseins für Regionalität und Nachhaltigkeit sind die EU-Qualitäts- und Herkunftszeichen für die Konsumentinnen und Konsumenten von immer größer werdender Bedeutung”, so Andreas Cretnik, Obmann des SVGH. “Als Verein ist es für uns besonders wichtig, das Bewusstsein für unsere traditionellen Spezialitäten, die mit den EU-Ursprungs- und Qualitätszeichen ausgezeichnet sind, zu erhöhen”, begründet er die nunmehrige Online-Offensive.
Der SVGH hat es sich zum Ziel gemacht, Österreichs traditionelle geschützte Lebensmittel zu unterstützen und sie den Konsumentinnen und Konsumenten näher zu bringen. Daher sucht der Verein aktiv nach schützenswerten Produkten und unterstützt Produzenten im Beantragungsprozess.
(V.S.)
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