Ferkelmarkt KW 41/2016: Markträumung weiterhin gegeben

Der internationale Ferkelmarkt ist auch in der aktuellen Vermarktungswoche durch stabile Absatzverhältnisse gekennzeichnet. Bei einem insgesamt unterdurchschnittlichen Angebot und einer zufriedenstellend guten Nachfrage ist die Markträumung auch weiterhin gesichert. Der in den letzten Wochen relativ starke Preisrutsch bei Schlachtschweinen führt bei einzelnen Mästern zu längeren Bedenkzeiten beim Ferkeleinkauf. Die Stabilität am Schlachtschweinemarkt sollte jedoch rasch zurückkehren, damit die hohe Absatzsicherheit am europäischen Ferkelmarkt weiter gewährleistet bleibt.

Wie in vielen Jahren zuvor, sind die Oktoberwochen die angespannteste Phase bei der Ferkelvermarktung. Relativ starke Schwankungen bei Angebot und Nachfrage erfordern eine hohe Flexibilität aller Marktbeteiligten, damit eine weitgehende Markträumung möglich ist. In Anlehnung an die gesamteuropäischen Entwicklungen bleibt die Notierung mit 2,30 Euro weiterhin auf stabilem Niveau.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 41/2016 – 10. bis 16. Okt.:
                          (Euro/kg)
• OÖ                     2,30    (=)
• NÖ                     2,30    (=)
• Stmk                  2,30    (=)

Johann Stinglmayr, VLV