Eiermarkt KW 35/2016: Kühlschränke werden wieder aufgefüllt

Nach und nach kehren die Urlauber wieder nach Hause zurück und befüllen ihre Kühlschranke mit Vorräten. Somit steigt auch die Nachfrage nach Konsumeiern. Das Angebot ist ausreichend, besonders leichte Ware ist in allen Haltungsformen reichlich vorhanden, schwere Ware ist knapp.
Bei den Preisen überwiegen freundliche Tendenzen.
Wert der Eierimporte gestiegen – Österreich importierte im ersten Quartal 2016 nach Angaben der Agrarmarkt Austria (AMA) 7,3 Mio. t Schaleneier und Eiprodukte im Wert von 16,7 Mio. Euro. Damit stieg der Geldwert der Importe im Vergleich zur Vorjahresperiode um 2,4 %.
Der Wert der Exporte erreichte im ersten Quartal mit 5,2 Mio. Euro (2,3 Mio. t) nur etwa ein Drittel des Importwertes. Gegenüber dem Vorjahr fielen die Exporte um 4,9 % zurück.
Außenhandelsbilanz negativ – Über das Kalenderjahr 2015 gesehen lagen die Importe von Schaleneiern und Eiprodukten mit einem Gesamtwert von 62,8 Mio. Euro erheblich über den Exporten von 20,5 Mio. Euro. Mengenmäßig standen Importen von 27,9 Mio. t Exporte von 8,3 Mio. t gegenüber.
Die Importmengen stammten zu 99 % aus der EU, insbesondere aus Deutschland (42 %), den Niederlanden und Polen. Die Exporte gingen zu 91 % in EU-Länder; Zielländer waren vor allem Italien, Deutschland (11 %) und Slowenien (Quelle: MEG).EZG Frischei