Schweinemarkt KW 44-45/’24: Geringe Anpassung mit minus zwei Cent
Reichlich versorgt zeigen sich EU-weit die Schweinefleischmärkte. Allerorts reduzieren die Feiertage um Allerheiligen die Schlachtaktivitäten, was schon im Vorfeld zu Notierungsverlusten im oberen einstelligen...
Schweinemarkt KW 43-44/’24: Mengendruck und Preisdruck
Seit Ende der Sommerferien verlieren die Notierungen in den Mittelmeerländern. Speziell Spanien und Frankreich haben erhebliche Korrekturen vorgenommen. Der dadurch entstandene Preis- und Mengendruck...
Schweinemarkt KW 42-43/’24: Schlachtgewichte steigen, Preise halten
Der saisonal übliche Bedarfsanstieg der Fleischwirtschaft führt quer durch die EU zu keinen Versorgungsengpässen. Im Gegenteil, das schlachtreife Angebot ist mindestens im selben Ausmaß...
Schweinemarkt KW 41-42/’24: Marktsättigung führt zu Preisrücknahme
Saisontypisch steigt aktuell EU-weit das Schlachtschweineangebot. Trotz steigender Tendenz liegen die umgesetzten Tonnagen signifikant unter den Werten der Vorjahre und übersteigen selten das Bedarfsniveau...
Schweinemarkt KW 40-41/’24: Markt geräumt, Notierung stabil
Mit Herbstbeginn ändert das Schweinepreisgefälle in der EU die Richtung. Sommerpreisführer Spanien tendiert abwärts, Preishinterbänkler Dänemark kann jedoch zulegen. Dazwischen liegt Deutschland, wo trotz...
Schweinemarkt KW 39-40/’24: Angebot steigt leicht und fließt reibungslos ab
EU-Schweinemarkt: Insgesamt ausgewogene Verhältnisse, mit regionalen Unterschieden.
Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig schlachtreife Schweine werden aktuell in Europa angeboten. Im Detail zeigen...
Schweinemarkt KW 38-39/’24: Branche in lebhafter Aktivität
EU-Schweinemarkt: Angebot und Nachfrage tendieren bei preisstabilen Verhältnissen im Gleichklang aufwärts.
Das Gesamtangebot an Schlachtschweinen am Binnenmarkt ist tendenziell im Steigen begriffen. Mindestens gleichermaßen zieht...
Schweinemarkt KW 37-38/’24: Angebot fließt reibungslos ab
Das geringfügige aufwärts tendierende Schlachtschweineangebot passt nahezu EU-weit gut zum wieder aufnahmebereiteren Fleischmarkt. Das Geschäft mit Grillartikeln ist zwar für heuer endgültig vorbei, dafür...
Schweinemarkt KW 36-37/’24: Notierung stabil, ASP in Italien
EU-Schweinemarkt: Überwiegend ausgewogene und stabile Verhältnisse.
Das schon letzte Woche spürbar leichte Aufatmen der Fleischbranche wird in der zu Ende gehenden Woche bestätigt. Das nach...
Schweinemarkt KW 35-36/’24: Angebot fließt reibungslos ab
EU-Schweinemarkt: Etwas entspanntere Lage am Fleischmarkt – druckloses Lebendangebot reicht aber problemlos zur Bedarfsdeckung.
Mit der zu Ende gehenden Urlaubssaison gleichen sich Produktion und Konsumation...
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