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Freitag, Dezember 6, 2019

Schweine

Schweinemarkt KW 39-40/2019: Parallele Aufwärtsbewegung bei Angebot und Nachfrage

Die Charakteristik der Lebend- und Fleischmärkte zeigt sich EU-weit seit Wochen mehr oder weniger deckungsgleich. Ebenso in der letzten Septemberwoche. Das saisontypisch tendenziell steigende...

Schweinemarkt KW 38-39/2019: Ausgewogene Verhältnisse – stabile Preise

Quer durch die EU lassen sich die anfallenden Mengen an schlachtreifen Schweinen reibungslos vermarkten. Das saisontypisch aufwärts tendierende Angebot führt nach wie vor zu...

Schweinemarkt KW 37-38/2019: Druckloses Angebot und ASP-gebeuteltes China sorgen für feste Preise

Stabile, aber auch anziehende Preise dokumentieren EU-weit den flüssigen Markt. Saisontypisch tendiert das Angebot aufwärts – der aus Vorjahren um diese Zeit übliche Schub...

Schweinemarkt KW 36-37/2019: Angebot und Nachfrage tentieren im Gleichklang aufwärts

Dem saisontypischen Verlauf entsprechend steigt die Zahl der schlachtreifen Schweine. Während in vergangenen Jahren unmittelbar darauf Preisdruck und Preisverluste folgten, kommt heuer das Preisgefüge...

Schweinemarkt KW 35-36/2019: Ausgewogene Verhältnisse, stabile Preise

Sehr einheitlich beschreiben die Analysten zurzeit die Marktlage am EU Schweinemarkt. Während schlachtreife Schweine saisontypisch leicht zunehmen, dreht das Geschehen in den europäischen Ballungszentren...

Schweinemarkt KW 34-35/2019: Preisplafond dürfte erreicht sein, Angebot weiter unterdurchschnittlich

Die Luft nach oben ist dünn geworden. Das mussten auch die Preismelder in Deutschland zur Kenntnis nehmen, nachdem sie in der Vorwoche dem Markt...

Schweinemarkt KW 33-34/2019: Angebot nur mit Mühe ausreichend – drei Cent plus

Mit den leicht fallenden Außentemperaturen nehmen Appetit und Wüchsigkeit der Mastschweine zwar zu, dennoch bleibt das Angebot an Schlachtschweinen unterdurchschnittlich. Dem steht eine zunehmende...

Schweinemarkt KW 32-33/2019: Schlachtschweineknappheit führt zu weiterem Preisanstieg

Seit Mai sind EU-weit die Schlachthaken 5 bis 10% geringer ausgelastet als in Vorjahren. Die heißen Sommermonate 2018 und die damit verbundene überdurchschnittlich hohe...

Schweinemarkt KW 31-32/2019: Angebot schwach, Preisentwicklung stark

Schlachtreife Schweine sind EU-weit zunehmend Mangelware. Im Preispoker schwindet der Widerstand der Schlachtbranche. Das seit Wochen um ca. zehn Prozent unterdurchschnittliche Schlachtvolumen dürfte nun...

Schweinemarkt KW 30-31/2019: Angebot und Nachfrage halten sich auf Rekordtief die Waage

Das Sommerlochszenario zeigt aktuell EU-weit eine ausgeprägte Charakteristik. Einerseits sinken Stückzahl und Schlachtgewicht der angebotenen Schweine, andererseits schwächelt der Fleischabsatz wie sonst nie im...

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