Schweinemarkt KW 37-38/’24: Angebot fließt reibungslos ab
Das geringfügige aufwärts tendierende Schlachtschweineangebot passt nahezu EU-weit gut zum wieder aufnahmebereiteren Fleischmarkt. Das Geschäft mit Grillartikeln ist zwar für heuer endgültig vorbei, dafür...
Schweinemarkt KW 36-37/’24: Notierung stabil, ASP in Italien
EU-Schweinemarkt: Überwiegend ausgewogene und stabile Verhältnisse.
Das schon letzte Woche spürbar leichte Aufatmen der Fleischbranche wird in der zu Ende gehenden Woche bestätigt. Das nach...
Schweinemarkt KW 35-36/’24: Angebot fließt reibungslos ab
EU-Schweinemarkt: Etwas entspanntere Lage am Fleischmarkt – druckloses Lebendangebot reicht aber problemlos zur Bedarfsdeckung.
Mit der zu Ende gehenden Urlaubssaison gleichen sich Produktion und Konsumation...
Schweinemarkt KW 34-35/’24: Urlauber kommen mit Appetit zurück
Urlauberrückkehr bringt spürbare Impulse in Ballungszentren und stabilisiert Preisniveaus.
Das Angebot an schlachtreifen Schweinen liegt anhaltend unter dem Vorjahresniveau, trotzdem war es zuletzt locker ausreichend,...
Schweinemarkt KW 33-34/’24: Hitze bremst den Appetit
Mit Ausnahme der Tourismusregionen in Südeuropa zieht sich der Warenstrom in der Schweinefleischbranche zäh durch sämtliche Vermarktungsstufen. Die tropische Hitze bremst das Wachstum der...
Schweinemarkt KW 32-33/’24: Deutscher Markt gibt zehn Cent Minus vor
EU-Schweinemarkt: Preisdruck in Mittel- und Nordeuropa, Mittelmeerländer profitieren von Tourismus.
Das seit Wochen schleppende Fleischgeschäft schlägt nun auch auf den Lebendmarkt durch. Die Erwartung, dass...
Schweinemarkt KW 31-32/’24: Angebot und Nachfrage halten sich die Waage
EU-weit bewegt sich der Warenstrom nur im Schritttempo. Weder Anschub seitens Lebendmarkt noch Sogwirkung seitens Fleischmarkt sorgen für Bewegung. In Deutschland (+/- 0) wurden...
Schweinemarkt KW 30-31/’24: Negativrekord an der Schweinebörse
Der Schweinemarkt befindet sich im typischem Sommerurlaubsmodus. Die Gemengelage wird mit Ausnahme der Mittelmeerländer als schleppend, zäh und unbefriedigend beschrieben. So reicht das schwache...
Schweinemarkt KW 29-30/’24: Angebots- und Nachfrageflaute halten Preise stabil
EU weit dominiert Preisstabilität auf den Lebendmärkten. Eher instabil zeigen sich die Teilstückmärkte, Fleischunternehmen berichten unisono von zähem Geschäftsgang auf nationalen und globalen Märkten....
Schweinemarkt KW 28-29/’24: Schwaches Angebot verhindert Preisdruck
Uneinheitlich entwickelt sich zurzeit der europäische Schweinemarkt. Im Nordwesten bekommen die Märkte die Preisdruckwelle aus Deutschland zu spüren, und Preiskorrekturen bis zu 10 Cent...
