Schweinemarkt KW 41-42/’24: Marktsättigung führt zu Preisrücknahme
Saisontypisch steigt aktuell EU-weit das Schlachtschweineangebot. Trotz steigender Tendenz liegen die umgesetzten Tonnagen signifikant unter den Werten der Vorjahre und übersteigen selten das Bedarfsniveau...
Schweinemarkt KW 40-41/’24: Markt geräumt, Notierung stabil
Mit Herbstbeginn ändert das Schweinepreisgefälle in der EU die Richtung. Sommerpreisführer Spanien tendiert abwärts, Preishinterbänkler Dänemark kann jedoch zulegen. Dazwischen liegt Deutschland, wo trotz...
Schweinemarkt KW 39-40/’24: Angebot steigt leicht und fließt reibungslos ab
EU-Schweinemarkt: Insgesamt ausgewogene Verhältnisse, mit regionalen Unterschieden.
Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig schlachtreife Schweine werden aktuell in Europa angeboten. Im Detail zeigen...
Schweinemarkt KW 38-39/’24: Branche in lebhafter Aktivität
EU-Schweinemarkt: Angebot und Nachfrage tendieren bei preisstabilen Verhältnissen im Gleichklang aufwärts.
Das Gesamtangebot an Schlachtschweinen am Binnenmarkt ist tendenziell im Steigen begriffen. Mindestens gleichermaßen zieht...
Schweinemarkt KW 37-38/’24: Angebot fließt reibungslos ab
Das geringfügige aufwärts tendierende Schlachtschweineangebot passt nahezu EU-weit gut zum wieder aufnahmebereiteren Fleischmarkt. Das Geschäft mit Grillartikeln ist zwar für heuer endgültig vorbei, dafür...
Schweinemarkt KW 36-37/’24: Notierung stabil, ASP in Italien
EU-Schweinemarkt: Überwiegend ausgewogene und stabile Verhältnisse.
Das schon letzte Woche spürbar leichte Aufatmen der Fleischbranche wird in der zu Ende gehenden Woche bestätigt. Das nach...
Schweinemarkt KW 35-36/’24: Angebot fließt reibungslos ab
EU-Schweinemarkt: Etwas entspanntere Lage am Fleischmarkt – druckloses Lebendangebot reicht aber problemlos zur Bedarfsdeckung.
Mit der zu Ende gehenden Urlaubssaison gleichen sich Produktion und Konsumation...
Schweinemarkt KW 34-35/’24: Urlauber kommen mit Appetit zurück
Urlauberrückkehr bringt spürbare Impulse in Ballungszentren und stabilisiert Preisniveaus.
Das Angebot an schlachtreifen Schweinen liegt anhaltend unter dem Vorjahresniveau, trotzdem war es zuletzt locker ausreichend,...
Schweinemarkt KW 33-34/’24: Hitze bremst den Appetit
Mit Ausnahme der Tourismusregionen in Südeuropa zieht sich der Warenstrom in der Schweinefleischbranche zäh durch sämtliche Vermarktungsstufen. Die tropische Hitze bremst das Wachstum der...
Schweinemarkt KW 32-33/’24: Deutscher Markt gibt zehn Cent Minus vor
EU-Schweinemarkt: Preisdruck in Mittel- und Nordeuropa, Mittelmeerländer profitieren von Tourismus.
Das seit Wochen schleppende Fleischgeschäft schlägt nun auch auf den Lebendmarkt durch. Die Erwartung, dass...
