Neues Heumilch-Rezeptheft für den Genuss in Gesellschaft
Die ARGE Heumilch hat das Rezeptheft „Kochen für Freunde“ herausgebracht. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Heumilch-Produkte, aus denen köstliche Gerichte für gesellige Runden entstehen: darunter...
Klimaerwärmung verschärft großflächigen Starkregen
Spezielle Wetterlagen wie zuletzt beim Hochwasser Mitte September bringen durch die menschlich verursachte Klimaerwärmung mittlerweile durchschnittlich sieben Prozent mehr Regen als in vorindustrieller Zeit....
Lange Nacht in vielen Museen
Am Samstag, 5. Oktober, findet die „ORF-Lange Nacht der Museen“ in ganz Österreich sowie in Teilen von Slowenien, Liechtenstein, der Schweiz und Deutschland (Lindau...
Milch und Pflanzendrinks im Faktencheck
Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch liegen voll im Trend. Beworben werden sie mit ökologischen bis gesundheitlichen Vorteilen. Die LK Steiermark und die ARGE Österreichische Bäuerinnen...
Maisstroh, ein Rohstoff mit viel Potenzial
Nachwachsende Rohstoffe sind im Trend und ersetzen vielerorts erdölbasierte Materialien. Ein solcher sogenannter Sekundärrohstoff ist Maisstroh. Dessen Potenzial untersucht die Universität für Bodenkultur nun...
Seit 25 Jahren „Tafel Österreich“
Rund ein Drittel aller Lebensmittel wird in Österreich weggeworfen. Gleichzeitig sollen rund zwölf Prozent der österreichischen Bevölkerung – 1,1 Millionen Menschen – unter Ernährungsarmut...
Bio-Wein darf mehr kosten
Österreicherinnen und Österreicher sind bereit, bis zu einen Euro mehr für eine Flasche zertifizierten Bio-Wein zu bezahlen. Das belegt eine Studie aus dem Masterstudiengang...
So sehen Forst-Weltmeister aus
Die 35. Forst-WM in Wien übertraf alle bisherigen Erfolge. 103 Teilnehmer, darunter 15 Frauen, aus 25 Nationen waren angetreten, unterteilt in Profis Frauen, Profis...
„Ich bin nicht nur Weinkönigin, sondern auch Winzerin“
Ende August wurde Hannah Wetschka in Eisenstadt zur diesjährigen Bundesweinkönigin gekrönt. Sie folgt in diesem Amt ihrer Vorgängerin aus Niederösterreich, Sophie Hromatka aus dem...
Forst- WM in Wien findet am Wochenende statt
Die besten Forstwettkämpfer aus 25 Nationen treten bei der Forst- Weltmeisterschaft am Wochenende in drei Klassierungen an und zeigen ihr Können mit der Motorsäge....
