Spezialitäten für den Heiligen Abend
Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit auch Treffen im Kreise der Familie, wo Speis und Trank nicht fehlen dürfen. Wer auf Regionalität...
Weihnachtsleckereien bewusst genießen
Der traditionelle Stollen, die selbst gemachten Plätzchen, der Glühwein und nicht zu vergessen der Gänsebraten. In der Weihnachtszeit lauern jede Menge Versuchungen, die es...
Viele kunststoffreiche Böden in Österreich
Bei einem Projekt unter der Leitung des Umweltbundesamtes (UBA) wurden an 113 Standorten mit unterschiedlichen Nutzungsarten Bodenproben genommen: In nahezu allen wurden Kunststoffe gefunden.
Auffällig...
Warnung vor Fencheltee
Er gilt als beliebtes Hausmittel vor allem gegen Blähungen bei den Kleinsten, der „Fencheltee. Dessen positive Wirkung soll aber nicht eindeutig belegt sein. Vielmehr...
Heumilch-Käsesorten zahlreich ausgezeichnet
Die Käsespezialitäten aus Heumilch überzeugen durch Qualität und Geschmack. Das unterstreichen dieses Jahr erneut Prämierungen der World Cheese Awards, dem Käsekaiser und der Käsiade....
„Ökonomierat“ ist ein ehrenhafter Berufstitel
Die Republik Österreich ist ein Land der Bünde, Gewerkschaften, Kammern, Vereine und Freiwilligen wie auch ein Land der Titel, Orden und Auszeichnungen, die vom...
Drei Spiele werden verlost
Die langen, kalten Winternächte sind auch die Zeit für Gesellschaftsspiele in der Familie oder mit Freunden. Ravensburger hat dafür einige interessante und spannende Neuheiten...
Tofu, eine Wurmfarm und ein Wassergarten
Der „Tag der Jungen Landwirtschaft“ stand heuer unter dem Thema „Management knapper Ressourcen“. Höhepunkt der Veranstaltung war die Verleihung des Innovationspreises.
Mehr als 170...
Erste Eisweintrauben
Das eisige Wetter am vergangenen Wochenende bot im Burgenland ideale
Voraussetzungen für die Lese des ersten Eisweines des Jahrgangs 2023. Bei
Temperaturen bis zu unter minus...
Kulturgeschichtliches über Wölfe in Österreich
Den Bogen vom Wolf in der Literatur des 19. Jahrhunderts über die Wolfsgruben bis hin zu den Wolfsjagden spannt Georg Jäger in seinem Buch...
