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Mittwoch, Mai 29, 2024
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Schlagwort: Spargel

Spargel: Nach einem „heißen“ Start nun rasch genießen

Schon in der zweiten April-Woche meldeten die oberösterreichischen Spargelbauern die ersten Ab-Hof-Angebote. Nachdem auch befürchtete Spätfröste bislang ausgeblieben sind, sollte das Spargeljahr 2024 ein...

Spargelbauern fordern einheitliche Standards

Der Verein mit Sitz in Mannsdorf an der Donau fordert einheitliche Standards für eine nachhaltige Produktion. Für den Erhalt des traditionellen Spargelanbaus in Österreich...

Heuer besonders früher Erntestart für die weißen und grünen Stangen

Der heimische Spargel zeichnet sich durch ausgezeichnete Qualität, kurze Transportwege sowie hohe Produktions- und Sozialstandards aus.  „Durch die anhaltende Bodentemperatur über 10 °C hatte der...

Spargel früh wie selten

Um zwei bis drei Wochen früher hat heuer die Spargelernte begonnen. Dank warmer Witterung liefern die Spargelbauern, es sind bundesweit mehr als 200 Betriebe,...

Durchwachsene Bilanz im Obst- und Gemüsebau

Der Obstbau nahm in Oberösterreich auch heuer zu, was den Neueinstieg von Betrieben und die Ausweitung von Flächen betrifft. Letztere findet vor allem bei...

Im Seewinkel gibt es frischen Spargel

Aufgrund der kalten Temperaturen fiel der Saisonstart für die Spargelernte nämlich etwas durchwachsen aus. Die notwendige Bodentemperatur hat gefehlt, deshalb konnte die Saison nicht...

Spargelbauern hoffen auf höhere Temperaturen

Bei günstiger Witterung kommt die erste Ernte aus den heimischen Spargelkulturen mit spezieller Ernteverfrühung (beispielweise Folientunnel) Anfang April auf den Markt. Heuer hat der...

Niederösterreich startet in die Spargelsaison

Voraussichtlich Ende der Woche dürfen sich Liebhaber des edlen Stangengemüses auf die erste Ernte von weißem Spargel aus heimischer Produktion freuen. Pro-Kopf-Konsum von Spargel liegt...
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