Schlagwort: Milch
Exportschlager Milchprodukte
„Unsere Milchprodukte sind aufgrund ihrer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards auch im Ausland erfolgreich“, teilte Helmut Petschar, Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), vergangene Woche...
Finanzielle Unterstützung für Milchbetriebe am Berg
Die Milchwirtschaft ist einer der dominierenden Produktionsbereiche der Kärntner Landwirtschaft. Neun von zehn der rund 1.700 Milchbauern befinden sich aber im Berggebiet und müssen...
Chinas Fleischproduktion trotz Wachstum defizitär
Wie das Nationale Statistikbüro in Peking vermeldet, wurde die Milchproduktion von Jänner bis September um 7,2 Prozent gegenüber 2022 ausgeweitet, die Eiererzeugung wuchs um...
Schulmilch: Engagement zum Erhalt notwendig
Verschiedene Milchprodukte, kindgerecht portioniert, täglich frisch geliefert: Das Angebot, das regionale bäuerliche Lieferanten den heimischen Schulen und Kindergärten machen, ist im Vergleich zu anderen...
Zurück zur Quote?
Aufatmen hieß es für die Milchbranche Anfang September. Nachdem der GlobalDairyTrade-Index den niedrigsten Stand seit November erreicht hatte, drehte der Richtwert der neuseeländischen Handelsplattform...
Berglandmilch setzt jetzt auf Biomasse statt Erdgas
In der größten Käserei Österreichs, dem Berglandmilch-Werk in Feldkirchen bei Mattighofen, werden jährlich 250 Millionen Liter Milch verarbeitet. Im Innviertel werden weithin bekannte und...
„Anonyme Billigmilch bringt viele Bauern unter Druck“
Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni präsentierte die LK Kärnten Zahlen zur Milchwirtschaft: Im Vorjahr haben wieder 58 Milchviehbetriebe ihre Stalltüren geschlossen. Das ist...
Burgenland ist mehrfach Spitze bei Milcherzeugung
Im Burgenland hat die Milchproduktion eine lange Tradition und trägt zur Versorgungssicherheit der Bevölkerung bei. Rund um den Weltmilchtag am 1. Juni wurde einmal...
Weltmilchtag 2023: Milch ist top Lebensmittel
Österreich ist ein Milchland. Milch von über 23.000 Höfen wird in den Molkereien zu hochqualitativen Milchprodukten verarbeitet.
Die vielfältige Produktpalette an Milchprodukten ist ein wesentlicher...
Weniger Milchbauern, mehr Melkroboter
Anlässlich des diesjährigen Weltmilchtages am 1. Juni hat Franz Waldenberger, Präsident der LK Oberösterreich, die aktuellen Herausforderungen der heimischen Milchwirtschaft skizziert: Die Milchbauern seien...
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