Schlagwort: Milch
Biomarkt: Erzeuger- versus Verbraucherpreis?
Die alljährlich im Auftrag der AMA-Marketing durchgeführte Rollierende Agrarmarktanalyse (RollAMA) stellte der Biobranche Mitte März erneut ein gutes Zeugnis aus. Den vom Marktforschungsinstitut Key-...
Milch gegen Darmkrebs?
Kalzium könnte das Risiko für Darmkrebs verringern: Eine umfassende britische Metastudie von Wissenschaftlern des Brigham and Women's Hospital in Boston hat weitere Anhaltspunkte dafür...
Heimische Milchprodukte bleiben gefragt
Laut jüngsten Zahlen der Statistik Austria konnten die heimischen Molkereien in den ersten neun Monaten 2024 1,32 Mrd. Euro im Export erlösen. Vor allem...
Milch und Pflanzendrinks im Faktencheck
Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch liegen voll im Trend. Beworben werden sie mit ökologischen bis gesundheitlichen Vorteilen. Die LK Steiermark und die ARGE Österreichische Bäuerinnen...
Milch- und Fleischkonsum rückläufig
Im Vorjahr wurden demnach hierzulande 86,6 Kilogramm Fleisch pro Kopf verbraucht. Dies entspricht einem Rückgang um 1,7 Kilogramm im Vergleich zu 2022, beziehungsweise knapp...
Dänische Regierung beschließt CO2-Steuer für Tierhaltung
Einem im April veröffentlichten Bericht des dänischen Umweltschutzministeriums zufolge befindet sich Dänemark auf dem besten Weg, sein Ziel, bis 2030 70 Prozent seiner CO2-Emmissionen...
Steuerbonus für Soja- und Haferdrinks nützt nur Großkonzernen
Milchersatzprodukte wie Sojamilch oder Haferschleim sollen den vergünstigten Mehrwertsteuersatz von 10 Prozent erhalten, das fordert die SPÖ mittels parlamentarischem Entschließungsantrag. Damit würden die bisher...
Ehrentag für ein sehr wertvolles Nahrungsmittel
In Österreich hat die Milchproduktion eine lange Tradition, sie trägt zur Versorgungssicherheit der Bevölkerung bei, erhält die Wiesen, Weiden und Almen vor allem im...
Berglandmilch sagt Danke
Am internationalen Weltmilchtag möchten wir ganz bewusst die Leistungen unserer Milchbäuerinnen und Milchbauern in den Mittelpunkt stellen. Wir bedanken uns bei unseren heimischen Bauernfamilien...
Mehr Milchgeld: Dem Handel geschlossen gegenübertreten
Die Kosten für Energie, Stallbau, Maschinen und Geräte sowie Tierwohl sind gestiegen, der Milchpreis selbst macht diese Entwicklung nach oben nicht mit. Auf die...
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