Schlagwort: Herkunft
SALON 2024: Das sind Österreichs beste Weine
Im Palais Niederösterreich in Wien wurden die SALON-Sieger prämiert. 16 kommen aus Niederösterreich, acht aus dem Burgenland, vier aus der Steiermark und einer aus...
Supermarkt-Spargel oft aus dem Ausland
Ein vom ÖBOG durchgeführter Store-Check habe demnach aufgezeigt, dass mehr als die Hälfte des im heimischen Lebensmitteleinzelhandel angebotenen Spargels aus dem Ausland stammt. Untersucht...
Gepanschter Honig: Es ist nicht alles Gold, was glänzt
Die 33.000 österreichischen Erwerbs- und Hobbyimker füllen pro Jahr circa 4100 Tonnen Honig ab. Als Nahrungsmittel konsumiert werden in Österreich jedoch jährlich knapp 9350...
Volle Transparenz im Osternest
Die LK Niederösterreich weist darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf die Auslobung der Herkunft zu achten. Denn bei den farbenfrohen Ostereiern...
Apfelsaft aus Österreich, eher ein frommer Wunsch?
Apfelsaft ist nach Orangensaft das beliebteste Fruchtgetränk der Österreicherinnen und Österreicher. Im Schnitt konsumieren sie 7 Liter pro Kopf und Jahr. Woher der Rohstoff...
Oft unklare Herkunft der Äpfel in Säften
Bei in Supermärkten angebotenen Apfelsäften fehlt in vielen Fällen die Angabe, woher die enthaltenen Äpfel stammen. ÖBOG-Obmann Manfred Kohlfürst fordert gemeinsam mit LK Österreich-Präsident...
In der Kantine wird jetzt genau „draufgschAUT“
Seit 1. September 2023 verpflichtet die neue Herkunftskennzeichnung Großküchen dazu, in der Gemeinschaftsverpflegung die Herkunft der Hauptzutaten Fleisch, Milch und Eier zu deklarieren. „Mit...
„Wer das Billigste sucht, wird Gammelfleisch finden“
Die Debatte rund um den Todesfall eines Kärntners wegen verdorbenem Geflügelfleisch aus Polen in einem Kebap entfachte die Diskussion um eine Herkunftskennzeichnung für Fleisch,...
Herkunft zentrales Kriterium für Schweizer Konsumenten
90 Prozent der Schweizer geben an, wann immer möglich Produkte aus heimischer Erzeugung zu kaufen. Dies geht aus einer Erhebung des Marktforschungsinstituts Demoscope hervor,...
Eigenmarken: Gut ein Viertel mit unklarer Herkunft
Eigenmarken der vier dominanten Lebensmitteleinzelhändler (LEH) Spar, Rewe, Hofer und Lidl liegen im Trend. In den vergangenen zehn Jahren nahm deren Anteil im Einkaufskorb...
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