90 Prozent der Schweizer geben an, wann immer möglich Produkte aus heimischer Erzeugung zu kaufen. Dies geht aus einer Erhebung des Marktforschungsinstituts Demoscope hervor, welche im Auftrag des eidgenössischen Bundesamts für Landwirtschaft durchgeführt wurde. Seit 2017 lässt die staatliche Einrichtung im zweijährigen Turnus das Einkaufsverhalten der Schweizer per Online-Befragung erheben.
Anhand der im Februar dieses Jahres durchgeführten Befragung von 1.061...
Die beliebten Vierbeiner bieten für Bäuerinnen und Bauern gute Möglichkeiten für Erwerbskombinationen. Der Familienbetrieb Reisenthaler im Tullnerfeld (NÖ) beispielsweise ist vielfältig aufgestellt und verfügt über langjährige Erfahrung in der Pferdezucht und Einstellerhaltung. Selbst erzeugte Produkte, wie Safran, Wein oder Fleisch von im offenen Stall gehaltenen Schweinen, werden von diesem Acker- und Weinbaubetrieb direkt oder einmal im Jahr im hauseigenen...
Zurückgehen könnte aber – nach einem Allzeithoch im Vorjahr – die globale Weizenproduktion. Hier rechnet man mit 776,7 Mio. Tonnen an weltweitem Ertrag. Einen neuen Rekord erwartet die FAO hingegen bei der neuen Grobgetreide-Ernte. Gut 1,5 Mrd. Tonnen sollen davon heuer geerntet werden, immerhin drei Prozent mehr als zuletzt.
Zurückzuführen werde das auf gute Maisernten in Brasilien und den USA...
Für intakte Wälder ist nicht nur der Aufwuchs ausschlaggebend, sondern die gesamte Wertschöpfungskette. Den Wald zu bewirtschaften kostet viel Geld und die Mühe muss sich auch lohnen. „Es ist wichtig, dass durch die Waldbewirtschaftung und die anschließende Weiterveredlung vermarktungsfähige Produkte ent-stehen, welche in der Gesellschaft gebraucht werden und die Wirtschaft stärken“, so Franz Waldenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ.
Klimafitte Wälder...
Weikendorf im Marchfeld war am 14. Juni wieder Schauplatz des Feldtages der Saatbau Linz. In Summe 2.500 Besucher aus 15 Nationen kamen zur Veranstaltung Auf 600 Parzellen präsentierte die Saatbau ihr breites Sortenportfolio für konventionellen und Bio-Anbau. Besondere Schwerpunkte waren Wintergetreide, Soja, Mais und Zwischenfrüchte. Sorten der Saatbau Linz sind in vielen Bereichen marktführend, so im Qualitätsweizensegment mit der...
Anfang Juni meldete der Deutsche Wetterdienst (DWD) im gesamten Ostseeraum, dem Baltikum, Dänemark, Südschweden sowie Polen und Norddeutschland die ersten Dürrezustände des Jahres, abseits der spanischen Wetterkapriolen. Damit bewahrheiteten sich Prognosen wie etwa jene der US-Wetterbehörde NOAA, welche Europa schon zum Jahreswechsel auch heuer eine Hitzeperiode von Juni bis August voraussagten.
Hoch über Zentraleuropa
Verantwortlich dafür ist eine sogenannte Omega-Wetterlage, welche...
Kalk als Unkrautvernichter? Dieser nützliche Aspekt einer Kalkung ist weniger bekannt, als er es verdient. Denn neben der bekannten pH-Pufferung von Bodensäuren kann Kalk das Wachstum gewisser Futtergräser kräftig fördern und damit auch lästige Wiesenunkräuter verdrängen. Wie das geht, das hat ein Beratungsgespräch mit einem Bio-Grünlandbauern gezeigt, der in Konradsheim ansässig ist, einer klassischen Grünland-Bergregion in den nördlichen Eisenwurzen...
150 Jahre nach der erstmaligen Präsentation der Sojabohne auf der Weltausstellung in Wien treffen über 700 Wissenschafter, Lebens- und Futtermittelproduzenten sowie Verarbeiter und Experten aus 51 Ländern auf europäischem Boden zusammen. Die Standortwahl sei „eine Auszeichnung für Wien, Österreich und Europa“, so Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig.
Noch bis zum 23. Juni werden sie in gut 30 Workshops und Sitzungen die zentralen...
Auf Grund der hochsommerlichen Temperaturen sinkt die Nachfrage nach Eiern. Mit Ferienbeginn wird sich die Nachfrage in die Tourismusgebiete und zur Gastronomie verlagern, während sie in den Ballungszentren abnehmen wird.
Durch die große Anzahl an Umstallungen in den letzten Wochen wird die Angebotsseite weiter entlastet. Das Angebot leichter Ware steigt durch den Legebeginn vieler junger Herden an.
EZG Frischei
Personalrochaden beim blaugelben Landesenergieversorger EVN: Reinhard Wolf ist neuer Aufsichtsratsvorsitzender und im Vorstand wird Direktor Franz Mittermayer sein Mandat vorzeitig zurücklegen, wie am Montag bekannt gegeben wurde.
Wolf folgt auf Glatz-Kremsner
Die Generalversammlung der EVN hat am Montag, 19. Juni, Reinhard Wolf, Generaldirektor der Raiffeisen Ware Austria (RWA), zum neuen Aufsichtsratsvorsitzenden gewählt. Er folgt damit der bisherigen Vorsitzenden Bettina Glatz-Kremsner nach,...
