Auf viel Unverständnis stieß eine im vergangenen Jahr beschlossene EU-Anpassung im Alkoholsteuergesetz, die zu zahlreichen Ungereimtheiten beim steuerfreien Hausbrand geführt hat. „Vor allem beim Getreidebrennrecht wurden viele ausgeschlossen, die seit Jahrzehnten privat und für den Eigenbedarf gebrannt haben“, ist Bauernbund-Abgeordneter Manfred Hofinger erleichtert, dass diese Ungereimtheit nun im letzten Plenum des Nationalrates vor dem Sommer ausgeräumt werden konnte. „Der...
Kommentar von Thomas Weber,
Herausgeber von Biorama und Buchautor.
Ich habe volles Verständnis für Tierhalter, die sich um ihre Schützlinge sorgen, weil Wolf und Bär wieder in unsere Kulturlandschaft vordringen. Risse von Rind, Schaf und Ziege mit dem Hinweis darauf abzutun, dass nachweisbare Schäden ohnehin ersetzt würden, sind weltfremd. Niemand, der sich heutzutage noch Tierhaltung antut, macht das allein des Geldes...
Kommentar von Martina Kiefer,
Chefin vom Dienst
Die Teuerung, die Massentierhaltung, der Klimawandel. Jeden Tag prasseln mehrmals Negativnachrichten auf uns ein. Oft weiß man gar nicht, wo einem der Kopf steht, welche Medien seriös sind und was jetzt eigentlich noch genau die richtige Lösung für ein gesamtgesellschaftliches Problem wäre.
Die Berichterstattung hat sich im vergangenen Jahrzehnt verändert, Negativnachrichten nahmen kontinuierlich zu, wie...
Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) der Landwirtschaftskammer Oberösterreich hat mit seinen Seminarbäuerinnen die idealen Vermittlerinnen von Wissen rund um regionale Lebensmittel und Rezeptideen, die auch Kinder und Jugendliche begeistern.
„Die Angebote für Kinder und Jugendliche stärken die Haltung als zukünftige, umweltbewusste Konsumenten und schaffen Begegnungen mit der Landwirtschaft. Kochen ist ein aktives Erlebnis, das das Selbstwertgefühl der Kinder steigert, denn der...
Gerade die jüngsten Wolfsrisse bei Nutztieren zeigen für den Landesrat, wie schwierig die Integration des Wolfs in unserer Kulturlandschaft ist: „Die Anwesenheit des Wolfs hat nicht nur zu gravierenden Änderungen im Verhalten des Rot- und Rehwildes geführt, sondern ist nun auch mit mehreren Verlusten und schwersten qualvollen Verletzungen von Nutztieren verbunden. Diese Situation ist für die Vorarlberger Land- und...
Gut 22 Jahre nach Verabschiedung der EU-Rechtsvorschriften für genetisch veränderte Organismen (GVO) wurde das bestehende Regulativ „Basierend auf wissenschaftlichen Fakten“ nachgebessert, teilte der Vizepräsident der EU-Kommission, Frans Timmermans, vergangene Woche mit. Künftig sollen Pflanzen aus sogenannten Neuen Genomischen Techniken (NGT) nicht länger als gentechnisch verändert klassifiziert werden, sondern nach einem Prüfverfahren wie GVO-freie Pflanzen vermarktbar sein. Sofern NGT-Pflanzen auch...
Der Erzeugermilchpreis für Österreichs Bauern blieb auch im Mai auf dem Abwärtspfad. Laut AMA-Milchpreisbarometer erhielten die Milchlieferanten von den Molkereien und Sennereien im Mai 2023 im Schnitt 51,97 (54,48) Cent pro Kilogramm GVO-freie Rohmilch (exkl. MwSt. im Durchschnitt aller Qualitäten, Milchsorten und Inhaltsstoffe). Gegenüber dem Vormonat bedeutet das ein Minus von 2,51 Cent. Parallel zum konventionellen Milchpreis gaben auch...
In der größten Käserei Österreichs, dem Berglandmilch-Werk in Feldkirchen bei Mattighofen, werden jährlich 250 Millionen Liter Milch verarbeitet. Im Innviertel werden weithin bekannte und beliebte Käsesorten wie beispielsweise der Bergbaron, Traungold oder Schärdinger Mozzarella produziert. Bislang wurden für den energieintensiven Verarbeitungsprozess von Milch zu Käse pro Jahr 1,6 Millionen Kubikmeter Erdgas benötigt. Doch mit der fossilen Emissionsquelle ist jetzt...
"Wir sind ohne Zweifel dafür, dass schädliche Industrieemissionen gesenkt werden – das ist wichtig für den Klimaschutz. Die von der EU-Kommission vorgeschlagene Ausweitung des Geltungsbereichs der Richtlinie hätte eine massive Belastung für die heimische Landwirtschaft bedeutet. Es ist völlig unpassend, im Zuge der Reduzierung der Industrieemissionen unsere bäuerlichen Familienbetriebe mit neuen und überbordenden Auflagen zu belasten, die für große...
Vereinfacht ist unter dem ökologischen Fachbegriff "Sukzession" die natürliche Rückkehr der für einen Standort typischen Pflanzen-, Tier- und Pilzgesellschaften zu verstehen. Was im ersten Moment absolut positiv für die Natur erscheint, ist bei genauerer Betrachtung nicht der Fall. Historisch gewachsene und vielerorts von Bauernhand gepflegte Kulturlandschaftselemente bieten aufgrund ihrer extensiven Bewirtschaftung einen wertvollen Lebensraum für heute bedrohte Tier- und...
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