EU-weit sind die Notierungen auf den Schlachtrindermärkten durchwegs unverändert. In Deutschland fällt das Angebot bei Jungstieren durchschnittlich aus. Die Nachfrage wird als etwas verhaltener eingestuft. Die vorhandenen Mengen lassen sich ohne größere Probleme absetzten. Auch bei Schlachtkühen liegen die Preisempfehlungen auf unverändertem Niveau.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren auf dem Niveau der Vorwoche. Der Absatz im Lebensmitteleinzelhandel hat...
Vergangene Woche ließ Burgenlands Landeshauptmann Hans Peter Doskozil (SPÖ) mit Plänen für eine landeseigene Biomolkerei aufhorchen. „Es gibt seit über 15 Jahren keine Molkerei im Burgenland. Ein Nachteil, den wir jetzt kompensieren wollen", teilte Doskozil mit. Fixe Absatzmöglichkeiten, Preisstabilität und nicht zuletzt kurze Transportwege sprächen für die Eröffnung. Geht es nach dem Landesfürsten, soll noch im heurigen Jahr an...
Durch die Nutzung modernster Sensortechnologie und Künstlicher Intelligenz sollen zukünftig die Überwachung der Pflanzengesundheit und die Früherkennung von Schädlingen verbessert werden.
Das Projekt STELLA wird im Rahmen des Programms Horizont Europa von der Europäischen Union mit knapp 5 Mio. Euro finanziert. Nach dem offiziellen Start am 1. Jänner fand nun im Februar in Athen die Auftaktveranstaltung statt, an der die...
Die Nachfrage ist in allen Haltungsformen lebhaft, die Färbereien decken sich zunehmend mit farbfähiger Ware ein. Das Angebot ist in allen Haltungsformen knapp.
Weniger Biolegehennen in Österreich
Auf Grund der schwierigen wirtschaftlichen Bedingungen in der Bioeierproduktion in den letzten Jahren hat sich der Biolegehennenbestand in Österreich von Jänner 2023 bis Jänner 2024 um ca. 53.000 Plätze verringert. Daher kann der Bedarf...
Am Freitag rutschten zum Handelsschluss wieder alle Kurse ins Minus. Der Fronttermin an der Matif notiert weiterhin deutlich über dem Zweittermin. Die weltweiten Weizenimporteure scheinen ihre Käufe nach der jüngsten Schwäche wieder zu verstärken. Japan kaufte etwas mehr als 115.000 t Weizen aus den USA, Kanada und Australien. Südkoreanische Mühlen boten für 136.400 t der gleichen Mischung. Tunesien erhielt...
Die Berglandwirtschaft erbringt Leistungen, die weit über die Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln hinausgehen. Erholungs- und Lebensraum, Biodiversität und Artenvielfalt, Boden- und Wasserschutz, Klima- und Naturschutz sind die Begriffe, hinter denen zahlreiche positive Effekte stehen, die so genannte „Ökosystemleistungen“ (ÖSL) darstellen . Es sind Leistungen für die gesamte Gesellschaft, die nur selten kostendeckend abgegolten werden.
Die Berglandwirtschaft hat einen...
Dieses Jahr wird die Aktion „Autofasten. Heilsam in Bewegung kommen“ bereits zum 20. Mal von den kirchlichen Umweltbeauftragten der evangelischen und katholischen Kirchen Österreichs durchgeführt. Seit 2004 ruft die Initiative dazu auf, das Auto – wann immer möglich – stehen zu lassen und auf klimafreundliche Alternativen umzusteigen.
Unter dem Motto „Gesund für mich. Gesund für die Natur“ wird sie erstmalig...
Das große Ziel von Open Bauernhof ist es, den Konsumenten ein ehrliches Bild von der österreichischen Landwirtschaft zu vermitteln. „Weder das sprechende Schwein in der Werbung, noch die Videoaufnahmen von Tierrechts-Organisationen zeigen, wie die Tierhaltung wirklich aussieht. Umso wichtiger ist es, dass wir Bäuerinnen und Bauern mit den Leuten ins Gespräch kommen und ihnen zeigen, was wir machen“, zeigt...
