Ernteausfälle durch Frost und Hagel prägen das Weinjahr 2016. Gutes Herbstwetter könnte zumindest die Qualität im Lot halten. Die Interessenvertretung setzt abfedernde Maßnahmen, um existenzgefährdete Betriebe zu unterstützen und um den Markt zu stabilisieren.
Die EU Rindfleischmärkte sind von steigender Nachfrage bei stabilem Angebot gekennzeichnet
Zutaten: 200 g Nougat, 2 Eidotter, 50 g Zucker, 125 ml Espresso, 20 ml Amaretto, 3 Blatt Gelatine, 250 g Obers; 200 g Zwetschken, entkernt und geviertelt, 30 g Butter, 30 g Zucker, Zimt, gemahlen, 20 ml Zwetschkenbrand, 200 ml Obers. Zubereitung: Klein geschnittenes Nougat über Wasserbad zergehen lassen und mit Zucker, Dotter und...
Die schwächere Weizenernte in der EU hat kaum Einfluss auf die internationale Versorgungslage
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