Die dramatische Entwicklung bei den Butterpreisen hat laut NÖM immer noch kein Ende gefunden und auch die Rohmilchpreise würden weiter anziehen. „Der Butterpreis hat sich im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt und wird weiter steigen und dann auf diesem Niveau bleiben“, so Alfred Berger, Vorstand der NÖM AG.
Es gibt drei massive Tendenzen, die zu der aktuellen Fettknappheit geführt...
Ein relativ trockener Winter und ein zu Vegetationsbeginn niederschlagsarmer April drücken die Erwartungen an die heurige Getreideernte. Der früh einsetzende wie auch lang andauernde Winter mit tiefen Temperaturen und wenig Niederschlag hat dazu geführt, dass die Bestände relativ schwach entwickelt ins Frühjahr starteten. Zwar gab es trotz eines unüblich kalten Jänners keine nennenswerten Auswinterungsschäden und auch der Frost Ende...
Die unterschiedliche Marktentwicklung in Nord- und Südeuropa, die in den letzten Wochen zunehmend sichtbar wurde, schlägt nun erstmals auf die EU-weit bedeutsamste Notierung, den Vereinigungspreis in Deutschland (–5 Cent), durch. Neben der urlaubsbedingt verringerten Heimmarktnachfrage machen die deutschen Großbetriebe das wegen der Dumpingangebote aus Nord- und Südamerika unter Druck gekommene Asienexportgeschäft verantwortlich. Spanien kann diese Problematik durch verstärkte vom...
Auch die seit Ostern kontinuierlich laufenden Ausstallungen können die Tatsache nicht beeinflussen, dass das Produktionsniveau in Österreich sehr hoch ist. Derzeit ist der Absatz saisonbedingt niedrig, zudem wird die Nachfrage noch durch die Hitzeperioden geschwächt. Eier aus Hinterhofhaltungen stören das Marktgeschehen noch zusätzlich
EZG Frischei
Die Versuchung die eigenen Zwerge am Traktor oder anderen Fahrzeugen mitzunehmen, um ihnen eine Freude zu machen ist groß. Auch wenn Kinder am Bauernhof weniger Unfälle haben, so ist die Gefahr tödlicher Ausgänge um ein vielfaches höher. Die meisten tödlichen Kinderunfälle werden dabei durch den Traktor verursacht. Eine Tatsache, die sich in den letzten Wochen leider wieder vermehrt zeigte.
Kinder...
Produkthoheiten verschiedener agrarischer Verbände sind sympathische Botschafterinnen für landwirtschaftliche Produkte und können die Informationen und Geschichten zu den Produkten authentisch und kompetent vermitteln. Sie unterstützen Bäuerinnen und Bauern im Dialog mit der Gesellschaft. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass in den letzten Jahren viele neue Produkthoheiten gekrönt wurden. Mit dieser grundsätzlich positiv zu bewertenden Vielfalt gehen jedoch einige...
Fast auf jedem landwirtschaftlichen Betrieb kann man bei genauer Betrachtung bisher unbeachtete, artenreiche Fleckerl finden – sei es auf der Hofstelle selbst, im Grünland oder am Acker! Diese Vielfalt wird bei der ÖKL-Schulung „Förderung der Artenvielfalt am Betrieb“ genauer beleuchtet und das Konzept „Artenvielfalt auf meinem Betrieb. Vom Bauer zum Bauer!“ vorgestellt.
Artenvielfalt am Betrieb durch vielfältige Strukturen
Je größer die...
