Der Trend zu Urlaub am Bauernhof in Österreich ist ungebrochen, dennoch ist auch dieses Erfolgsmodell von den großen Veränderungen der Tourismusbranche betroffen. Dynamische Buchungssysteme erfordern immer mehr Flexibilität. Neue Medien, Bewertungsplattformen und Digitalisierung schaffen Chancen, heben aber auch die Erwartungen der Gäste. All dies schafft Handlungsbedarf. Es gilt, die Zukunft aktiv zu gestalten. Der Verein Urlaub am Bauernhof (UaB)...
Wolkenbruchartige Regenfälle verbunden mit Hagel zogen am Samstag eine Spur der Verwüstung über den steirischen Bezirk Hartberg-Fürstenfeld. „Auf einer Agrarfläche von rund 3000 Hektar sind schwere Schäden an Acker-, Obst-, Weinkulturen und Grünland entstanden. Der Gesamtschaden in der Landwirtschaft beträgt mehr als 1 Million Euro“, so der zuständige Landesleiter, Ing. Josef Kurz, nach einer ersten Schadensaufnahme.
Betroffene Landwirte melden ihre...
Derzeit vergeht kaum eine Woche, in der nicht wieder ein Wolf einen Schaden anrichtet. Wieder traf es den Bezirk Freistadt im oberösterreichischen Mühlviertel. Laut einer Aussendung der Landwirtschaftskammer hat vermutlich ein Wolf am 12. Juli in Unterweißenbach ein Schaf attackiert. Der Landwirt entdeckte eines seiner trächtigen Mutterschafe mit einer klaffenden Fleischwunde an der Flanke. Das Tier musste notgeschlachtet werden.
Der...
Die früh einsetzende Hitzeperiode und das feucht-warme Wetter der vergangenen Tage bieten die perfekten Bedingungen für das Sprießen von Pilzen und anderen Waldfrüchten. Gleichzeitig lockt die Sommerzeit auch Menschen auf der Suche nach den begehrten und köstlichen Waldfrüchten in den Wald. Dabei darf aber nicht vergessen werden, dass Pilze für den Wald lebensnotwendig sind und übermäßiges Schwammerlsuchen das sensible...
EU-Schweinemarkt: Mit Ausnahme von Südeuropa, wo sich die anlaufende Sommersaison langsam bemerkbar macht, plätschert der Fleischmarkt ohne besondere Impulse dahin. Demzufolge erreicht das EU-weit knapp verfügbare Schlachtschweineangebot zur Bedarfsdeckung locker aus. Als Lichtblick aus Erzeugersicht ist zu bewerten, dass in Deutschland (=) in der abgelaufenen Woche nicht mehr über weitere Preisrückgänge diskutiert wurde. Frankreichs Schweinebauern hoffen unterdessen auf spürbare...
Die Studierenden sollen sich in der neuen Landwirtschaft zurechtfinden, sie sollen den neuen Technologien folgen und sie für ihren Beruf erfolgreich einsetzen können und sie sollen das Agribusiness beherrschen. Das sind die Erwartungen von Claudia Probst an "ihre" Studierenden. Im Herbst geht es am Standort Wels der Fachhochschule Oberösterreich los. 30 Jugendliche haben dann die Chance, sich in der...
„Der Zusammenschluss ist die richtige Maßnahme zur richtigen Zeit. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft, das neue Zeitalter der Digitalisierung und die Volatilität der Märkte sind große Herausforderungen. Um diese zu bewältigen und auch in Zukunft ein starker Partner sowie Nahversorger am Land zu sein, ist es wirtschaftlich sinnvoll, sich noch breiter aufzustellen. Das ist eine strategische Entscheidung über die...
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat heute, 12. Juli, die Klage Österreichs und Luxemburgs gegen die Subventionierung des britischen Atomkraftwerks Hinkley Point C abgewiesen. So werden nun über 35 Jahre lang Förderungen von bis zu 170 Mrd. Euro an das Atomkraftwerk gezahlt. Auf Seiten des französischen Staatskonzerns EdF und des chinesischen Atomunternehmens CGN standen neben Großbritannien auch eine Allianz aus...
Enten werden hierzulande höchstens zu Martini oder Weihnachten verspeist. Somit ist der jährliche Verzehr mit 0,4 Kilogramm Entenfleisch im Vergleich zum gesamten Geflügelfleisch von 21,6 Kilogramm sehr niedrig. Und nicht einmal diese geringe Menge stammt von heimischen Enten. Der Selbstversorgungsgrad in Österreich liegt bei drei Prozent. Beides will das Kremsmünsterer Unternehmen (OÖ) „Die Eiermacher“ nun ändern: Gemeinsam mit den...
