"Ehrliche Landwirtschaft braucht ehrliche Werbung. Egal ob Bio oder Nicht." Das ist die Botschaft, die eine Gruppe junger oberösterreichischer Landwirte mit einem Video vermitteln will. Auslöser dazu war ein Werbespot der Bio-Handelsmarke "Ja!Natürlich", der viele Bauern verärgert hatte. Darin wurde suggeriert, dass es Regenwürmer nur im Bio-Boden gäbe, der konventionelle Boden dagegen tot sei (siehe Artikel).
Junge Landwirte drehen eigenes...
Mit dem Ferienbeginn in Wien, Niederösterreich und im Burgenland wird die Nachfrage vor allem in den Ballungszentren schwächer. Dem steht in den heimischen Tourismusgebieten zwar ein zunehmender Bedarf gegenüber, dieser wird jedoch großteils mit preisgünstiger ausländischer Ware gedeckt, da es sich bei Hotellerie und Gastronomie um preissensible Märkte handelt. Kontinuierliche Ausstallungen entlasten die Angebotsseite.
EU: weniger ausgestalteten Käfige – laut...
Wie wichtig der Wald und seine Bewirtschaftung sind, müsse nicht nur den Waldbesitzern, sondern auch der breiten Bevölkerung noch stärker bewusst gemacht werden, sind sich LHStv. Josef Geisler, Bezirkshauptmannstellvertreter Andreas Nagele, Landesforstdirektor Josef Fuchs und der Imster Bürgermeister Stefan Weirather sicher. Beim Bergwaldfest Hoch Imst erklärte Geisler weiter: „Die Bedeutung des Waldes für Tirol und auch für den Bezirk...
Die 210. Zuchtrinderversteigerung in Freistadt am 4. Juli 2018 war geprägt von einem breiten Angebot bei allen Kategorien.
Erstmals seit langem gelang es, einen Zuchtstier zu einem ansprechenden Preis an die Bayern-Genetik zu verkaufen. Der Sturmwind-Sohn vom Betrieb Ingrid Gossenreiter aus Schenkenfelden hatte hervorragende Exterieurwerte und ist linienmäßig eine Alternative.
Der Absatz bei den Kühen in Milch war hundertprozentig. Die Spitzenpreise...
Zutaten:
150 g Weizenmehl, 50 g Dinkelmehl, 250 g Milch, 3 Eier, Salz, Löwenzahnblüten-knospen, Gänseblümchen, Huflattichblüten, Brennnesselblätter, Gundelreben, Schlüsselblumenblätter, Selchfleisch, geriebener Käse, Kräutersalz, Taubnesselblüten,
Selchfleisch, geriebener Käse, Kräutersalz, Taubnesselblüten.
Zubereitung:
Mehl mit Salz und Mich verrühren, kurz rasten lassen, Eier zugeben.
Für den Belag: alle Kräuter klein schneiden und mit dem Selchfleisch vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, eine etwas dickere Palatschinke eingießen, diese mit...
Schwerpunkte des Studiums sind die physiologischen und biochemischen Schlüsselprozesse der pflanzlichen Produktion, Risikomanagement im Weinbau, Sensorik und die Entwicklung von strategischen Konzepten für das Weinmanagement. Die Studierenden qualifizieren sich mit dem Joint Degree für Führungs- und Leitungsaufgaben in weinbaulichen und önologischen Betriebsbereichen ebenso wie für wissenschaftliche Tätigkeiten.
Während ihres zweijährigen Studiums verbringen die Studierenden jeweils mindestens ein Semester in Wien...
Beim Pressefotoshooting in der Gärtnerei Schippani in Wien-Simmering gab der Jungbauernkalender 2019 Anfang der Woche erste Einblicke in die Entstehung der neuesten Auflage. Nach dem Thema „24 Stunden Backstage“ stehen 2019 die heldenhaften Leistungen der heimischen Landwirtinnen und Landwirte im Vordergrund. „Die heimische Landwirtschaft leistet jeden Tag eine herausragende Arbeit, das wollen wir so authentisch wie möglich veranschaulichen“, verwies...
Ein Kind will angeln gehen und macht sich auf die Suche nach einem Wurm für dieses Vorhaben. Nach einigem Herumstochern in einem trockenen Ackerboden gibt es ohne einen Regenwurmfund resigniert auf. Das sprechende „Ja!Natürlich“-Schweinchen aber hat die Lösung: Das Kind müsse nur in einem Bioboden suchen – dort sei „noch Leben im Boden“.
Soweit die Kurzzusammenfassung jenes Werbespots der Bio-Handels-marke„Ja!Natürlich“,...
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