Bauernzeitung

2023 ist diese mit einer Gesamterzeugung von 1,29 Mrd. Tonnen um 0,2 Prozent geringfügig gesunken, wie Agra-Europe schreibt. Mit Abstand am meisten Mischfutter wurde weltweit im Vorjahr für die Hühnermast produziert. Mit 385 Mio. Tonnen stieg die Erzeugung um 3,5 Prozent. Legehennenfutter blieb mit rund 171 Mio. Tonnen zumindest stabil. Zweitwichtigste Produktsparte der Industrie war 2023 erneut Schweinefutter, dessen...

Der Weizenpreis an der Matif konnte gestern im Fronttermin weiter zulegen. Der Preis kämpft mit dem Widerstand bei 205/206 €/t. In Deutschland gab es gestern in einigen Regionen einen Wintereinbruch. Für die kommenden Tage sind teilweise Nachtfröste angekündigt. Es bleibt abzuwarten, wie stark der Frost ausfällt. Das Problem könnte sein, dass einige Pflanzen bereits drei Wochen in der Entwicklung...

Oberösterreichs Mostproduzenten pflegen eine besondere Tradition und überzeugen dabei mit Qualität. So hat das Kulturgut Most sein einst verstaubtes Image längst hinter sich gelassen. „Der Tag des Mostes am 21. April lädt dazu ein, die Vielfalt und Qualität des oberösterreichischen Kulturguts zu entdecken und genießen. Bei zahlreichen Veranstaltungen und Verkostungen haben Interessierte die Möglichkeit, sich von der einzigartigen Aromavielfalt zu...

Unverändert zeigt sich die Gemengelage auf den europäischen Märkten. Einerseits herrscht seit Anfang März eine andauernd hohe Preisstabilität auf Erzeugerseite, andererseits stehen die Margen im Fleischbusiness unter Druck. Erzeugerpreise stabil, Fleischgeschäft zäh, die Gemengelage auf den europäischen Schweinemärkten zeigt sich unverändert.Die von der frühen Sommerphase Anfang März stimulierten Erwartungen gehen bislang nicht in Erfüllung. Gleiches gilt für die Hoffnungen vieler...

Laborfleisch ist derzeit in aller Munde, obwohl es in der EU noch gar nicht zugelassen ist. Für Aufregung sorgte eine Umfrage, die ergab, dass 63 Prozent der Österreicherinnen und Österreicher für die Zulassung von Laborfleisch sind. Doch der Haken dabei ist, dass dahinter eine Industrielobby steht, die geschickt die Fragen so stellt, dass ihre gewünschten Antworten dabei rauskommen. Denn...

Junge Menschen für die Berufswahl Landwirt begeistern und zur Hofübernahme motivieren, das ist das Ziel, das Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig mit dem neuen Schwerpunkt „Hofübernahme im Fokus – die Zukunft unserer Landwirtschaft“ anstrebt. Gemeinsam mit der Bundesleiterin der Landjungend Österreich, Valentina Gutkas, und mit der Staatssekretärin für Jugend und Zivildienst, Claudia Plakolm, hat der Minister am Donnerstag, 18. April 2024,...

Spritze oder Striegel? Das ist die Entscheidung, die Anbauer von Sojabohne etwas zwei bis drei Tage nach der Saat zu treffen haben. Es gilt abzuwägen, ob eine mechanische Maßnahme in Form von Blind­striegeln gesetzt wird oder ob ein Vorauflaufherbizid ausgebracht wird. Blindstriegeln kann im Faden- oder Keimblattstadium der Unkräuter sehr wirkungsvoll sein. Wichtig ist jedoch, dass das Saatgut ausreichend mit...

Die Milchgenossenschaft Niederösterreich (MGN) zog für das abgelaufene Jahr 2023 eine positive Bilanz. Obmann Martin Steiner hielt in seinem Bericht bei der Generalversammlung traditionell in Altlengbach fest, wie wichtig eine Genossenschaft für die Milchbäuerinnen und Milchbauern sei. Die MGN hat im Jahr 2023 ihre Anteile an der NÖM von 25 auf 35 Prozent erhöhen können. Für das Geschäftsjahr 2023...

Das neue AMA-Gütesiegel Getreide wird schrittweise umgesetzt: Zwei von drei Richtlinien sind ausverhandelt, nach jener für die Landwirte ist nun auch die Richtlinie für die Mühlen- und Backmischhersteller bei der EU-Kommission zur Notifikation eingereicht. „Der Beschluss der zweiten Richtlinie für die Mühlen- und Backmischhersteller gibt unseren bäuerlichen Betrieben zusätzliche Sicherheit bei der Umstellung auf das AMA-Gütesiegel für Ackerfrüchte“, sagt...

Der Verein Arche Noah hat sich bekanntlich der Bewahrung von älteren Gemüse-, Obst- und Getreidesorten verschrieben. Aktuell sieht er diese aber EU-weit in Gefahr. Anlass für seine Warnung ist die am 24. April im EU-Parlament anstehende Abstimmung über den Vorschlag der Brüsseler Kommission für ein neues Saatgutrecht. Im Vorfeld wies die Saatgutrecht-Referentin von Arche Noah, Magdalena Prieler, darauf hin, dass...