Zutaten:
600 g Hühnerbrüste, Salz, Pfeffer, weiß, 2 EL Öl, 400 g weißer Spargel, 200 g Erbsenschoten, 100 g Schalotten, 150 g
Erdbeeren, 50 g Butter, Curry, Zitronenpfeffer, 100 ml Schlag- obers, 20 ml Balsamico.
Zubereitung:
Die Schalotten schälen und in Ringe schneiden. Den Spargel je nach Sorte schälen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. 2/3 der Erdbeeren vierteln. Butter zerlassen...
Am Mittwoch, 5. Juni, wurden im Tiroler Pitztal auf einer Weide drei Schafe tot aufgefunden. Im Zuge der Untersuchung wurden keine Hinweise auf einen Wolf als Verursacher gefunden. Die Annahme, dass streunende Hunde für die Schafrisse verantwortlich sein könnten, wurde nunmehr durch Aufnahmen einer im Anschluss installierten Wildkamera widerlegt. "Mit hoher Wahrscheinlichkeit handelt es sich bei dem fotografierten Bären...
Die EU-Kommission präsentierte ihren letzten Haushalt der laufenden Finanzierungsperiode von 2014 bis 2020. Die Routineübung birgt für den EU-Agrarsektor keine Überraschungen. Für 2020 stellt die EU-Kommission 58 Mrd. Euro für die Landwirtschaft an Zahlungsermächtigungen zur Verfügung. Das sind 1,1 % mehr als im Vorjahr. Für die Direktzahlungen und die Marktordnung sind von dieser Summe 43,5 Mrd. Euro reserviert. Der...
"Die massiven Auswirkungen des Klimawandels erfordern neue Antworten und effiziente Maßnahmen, um einerseits den Betrieben Produktionsperspektiven zu geben, andererseits um dem Ziel der Versorgungssicherheit mit heimischen Lebensmitteln auch in Zukunft gerecht zu werden", sagt Landwirtschaftskammer Niederösterreich-Präsident Johannes Schmuckenschlager.
Verantwortungsträger aus dem Ackerbau, der Wissenschaft und Wirtschaft sowie der Politik waren gekommen, um die zentralen Zukunftsfragen in diesem Bereich zu diskutieren....
Ein optimales Saatbett ist der Grundstein für eine erfolgreiche Ernte. Wichtig sind neben einer feinkrümeligen Struktur ein stabiler pH-Wert und die daraus resultierende Nährstofffreisetzung und Aktivierung der Mikroorganismen. Ein stark ausgeprägtes Wurzelsystem und eine zügige Jugendentwicklung sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Kulturführung und starke Bestände.
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Der von Timac Agro neu entwickelte und in Österreich produzierte granulierte Saatbettbereiter...
Schauer Agrotronic GmbH feiert ihr 70-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen hat sich zum Marktführer in Österreich und international zum Technologieführer für moderne Stalltechnik und Tierwohl gefestigt. Das wird gefeiert – am 14. Juni sind alle Interessierten herzlich eingeladen.
Die 1949 gegründete Schlosserei stieg rasch als „Maschinenfabrik Schauer“ in die große Welt der Stalltechnik ein. Durch die Erfindung von Fütterungscomputern und dem...
Mit einer Wahl von 75 PS, 85 PS oder 95 PS sind diese neuen kompakten Modelle der MF 3700 AL „Alpine“-Serie nun speziell darauf ausgelegt, Effizienz und Komfort mit einer hohen Spezifikation für diejenigen zu kombinieren, die Standardarbeiten in Hanglagen bewerkstelligen oder schlichtweg einen sehr gut ausgestatteten Standardtraktor unter 100 PS suchen. Hierdurch wird praktisch eine Alternative für diejenigen...
Die Juni-Versteigerung in Freistadt brachte besonders bei oben erwähnten Kategorien ein sehr erfreuliches Ergebnis.
Bei den Jungstieren wurde die St.Nr. 2, ein Villeroy-Sohn, gezüchtet von Fam. Kopf aus Ternberg und aufgezogen von Fam. Schwarzelmüller aus Steinbach/Steyr durch die OÖ. Besamungsstation in Hohenzell angekauft. Dieser Stier bestach durch sein besonders korrektes Fundament und seine gute Entwicklung.
Der teuerste Natursprungstier war die St.Nr....
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