Der Markt für selbst gebackene Kekse, vermarktet über soziale Medien oder Online-Plattformen, boomt. Oftmals sehr günstig von privaten Hobbybäckern angeboten,
haben solche Kekse allerdings einen leichten Beigeschmack. Bei Gelegenheitsverkäufen, sprich in kleinen Mengen, entfällt die Pflicht der Angabe von Nährwerttabellen und Zutatenlisten. Für die Verkäufer größerer Mengen von Keksen kann ein solches Angebot aber strafbar sein. Zum einen fehlt ihnen...
Die Weizenmärkte bewegten sich am Freitag zwischen einem lebhaften Maismarkt und einem eher verhaltenen Sojabohnenmarkt. Der Markt hat überraschend positiv auf die am Donnerstag von Statistics Canada veröffentlichten höheren Schätzungen für die kanadische Weizenproduktion reagiert, die mit den USDA-Erwartungen für die Produktion im Jahr 2024 übereinstimmten und weniger als von den Händlern erwartet gemeldet wurden.
Die lezten Preissteigerungen gefallen nicht...
Es ist wahrer Praxisunterricht, den die Verantwortlichen hinter der regionalen, aber weitum bekannten Marke anbieten: Jedes Jahr ist eine Volksschule aus der Umgebung dazu eingeladen, an dem besonderen Schulprojekt teilzunehmen und auf einer Parzelle vor dem Firmengebäude sich selbst im Erdäpfelanbau zu versuchen.
Vom Anbau im Frühling bis zur Ernte im Herbst
Heuer war es die Volksschule Schardenberg, die sich eingehend...
In einer aktuellen Studie der Donau-Uni Krems wird erhoben, wie sehr Bäuerinnen und Bauern durch hohes Arbeitspensum, gesellschaftlichen Druck und finanzielle Nöte psychisch belastet sind.
Zuweilen wird die Problematik der hohen Belastung des landwirtschaftlichen Berufes zwar in populärwissenschaftlichen Artikeln oder Medien diskutiert, es fehlt jedoch eine wissenschaftlich fundierte Erhebung der Situation in Österreich. Zusätzlich ist der Zugang zu anonymen Hilfsangeboten...
Bisher wurde die Einführung des Adventkranzes dem evangelisch-lutherischen Theologen, Erzieher und Mitbegründer der Evangelischen Diakonie, Johann Hinrich Wichern (1808-1881) zugeschrieben. Er soll im Jahr 1839 im „Rauhen Haus“ in Hamburg ein Wagenrad aus Holz mit 23 Kerzen – vier große weiße Kerzen und 19 kleine rote – bestückt haben. Sie symbolisierten die Tage vom 1. Advent bis zum Heiligen Abend:...
Unterschrieben wurde die Freihandelsvereinbarung in Uruguay seitens der EU von Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen. Sie hält das Abkommen wörtlich für einen „Gewinn für Europa“ und angesichts der globalen Wirtschaftslage für politisch notwendig.
Ganz anders sehen das Agrarpolitiker und Bauernvertreter quer durch Europa, darunter auch jene aus Österreich. Norbert Totschnig erklärte in einer ersten Stellungnahme: „Derzeit liegen seitens der EU-Kommission...
„Dieses Abkommen stellt eine massive Gefahr für die heimische Landwirtschaft dar. Wir brauchen faire Standards für alle, auch bei Importen. Es gefährdet die Versorgungssicherheit und die bäuerliche Existenz als Gesamtes. Kleinstrukturierte bäuerliche Familienbetriebe sollen für die südamerikanische Agrarindustrie unter die Räder kommen, sicher nicht mit uns! Wir werden weiter kämpfen gegen dieses schädliche Abkommen, das die Umwelt schädigt und...
Der Niederösterreichische Tiergesundheitsdienst (NÖ TGD) leistet einen wichtigen Beitrag zur Sicherstellung der Tiergesundheit, zur Stärkung der landwirtschaftlichen Betriebe und zur Förderung des Tierschutzes in der Region. Die enge Zusammenarbeit zwischen dem NÖ Tiergesundheitsdienst, der Landwirtschaftskammer und der Tierärztekammer ist entscheidend für Landwirte und Tierärzte, das Wohl der betreuten Tiere sowie die Erreichung gemeinsamer Ziele.
„Dank der starken Partnerschaft zwischen unseren...
Der hl. Nikolaus, Bischof von Myra (270 bis 343), ist ein Freund der Kinder und kein Erziehungshelfer. Das Fest des heiligen Nikolaus ist der geeignete Anlass, um an den Schutzpatron der Kinder zu erinnern. Die Katholische Jungschar ruft mit ihren Feiern und Hausbesuchen zum Nikolaustag das Bild eines menschenfreundlichen Beschützers, der sich besonders für Kinder einsetzt, ins Bewusstsein. Damit...
Weizen erlebte einen guten Tag mit zweistelligen Zuwächsen sowohl in Chicago als auch in Kansas City, und Minneapolis lag nicht weit dahinter. Der Weizen profitierte von einem deutlich niedrigeren US-Dollar-Index und der Unterstützung durch Mais- und Sojabohnen-Futures. Auch an der Matif konnte der Weizen kontinuierlich 6 €/t gewinnen.
Derzeit sind 29 % der US-Winterweizenanbauflächen von Trockenheit betroffen, 1 % mehr...
