Bei der gestrigen Kälberversteigerung war der Auftrieb für diese Jahreszeit durchschnittlich. Insgesamt wurden 346 Kälber aufgetrieben, welche bis auf 1 Stück verkauft wurden. Diesmal waren wieder deutlich mehr private Käufer anwesend als bei der letzten Versteigerung, was sich vor allem auf die besseren Qualitäten preislich positiv auswirkte. Der Durchschnittspreis von € 4,04 netto bei den Fleckviehkälbern war jedoch nur...
Von 10. bis 14. Februar lädt Mag. Susanne Lindenthal; Ernährungswissenschafterin und Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zu einer Gratis-Schnupperwoche zum Thema "essenbelebt. Rezepte für jeden Tag".
Der Kurs startet am 10. Februar und Sie kaönnen völlig kostenlos und unverbindlich ausprobieren, wie es ist,
🍲 wenn ihnen alles rund um die Planung und Organisation in der Küche abgenommen wird,
🍲 Sie...
Das österreichische Frucht-, Stärke- und Zuckerunternehmen Agrana präsentiert von 12. bis 15. Februar 2020 sein vielfältiges Sortiment auf der "Biofach" in Nürnberg (Halle 1, Stand 565). Die Bio-Produktpalette des Konzerns reicht dabei von Fruchtzubereitungen für die Molkerei-, Backwaren- sowie Eiscremeindustrie über Fruchtsaftkonzentrate bis hin zu kundenspezifischen Stärkeprodukten, Säuglingsmilchnahrung und hochwertigen Zuckerprodukten. Die Qualität aller Erzeugnisse unterliegt dabei einem strengen...
2019 wurden in Österreich 510 Millionen Kilogramm Heumilch verarbeitet. Der Heumilchzuschlag betrug zwischen fünf bis sieben Cent je Kilogramm. „Damit konnte für unsere Bauern ein Mehrwert von rund 26 Millionen Euro geschaffen werden“, sagte Karl Neuhofer, Obmann der Arge Heumilch, bei der Bilanzpressekonferenz in Wien. Der Umsatz von Heumilch stieg im österreichischen Lebensmittelhandel im Vorjahr um 5,4 Prozent auf...
Europaweit herrschen derzeit sehr stabile Marktverhältnisse. Bei Jungstieren übersteigt das Angebot die Nachfrage etwas. Vor allem bei hochwertigen Teilstücken herrscht aufgrund verhaltener Nachfrage seitens des Lebensmitteleinzelhandels und des Großhandels Preisdruck.
In Österreich ist das Angebot an Jungstieren leicht steigend bei einer etwas schwächeren Nachfrage. Bei Redaktionsschluss konnte noch keine Preiseinigung mit allen Marktpartnern erzielt werden.
Bei Schlachtkühen halten sich Angebot und...
Bei der Premiere der Austro Vin, der Fachmesse für Wein-, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung in Tulln, präsentierten 240 Aussteller in vier großen Hallen 380 Marken. Dazu kamen Expertenvorträge an allen drei Messetagen. Knapp 9.500 Besucher ließen sich das vergangene Woche nicht entgehen. Ein wichtiger Wegweiser zu den besten Innovationen/Trends waren die Austro Vin Awards.
Nach Bewertung der Firmen-Einreichungen durch...
Der Ausbruch des Coronavirus in China versetzt die Börsen in übernervöse Verkaufsstimmung – so auch die Terminbörsen für Agrarprodukte. An der Pariser Euronext fiel die Mahlweizennotierung bis zum Wochenbeginn von zuvor knapp 200 Euro wieder zurück auf die 190 Euro-Linie und damit annähernd auf das Niveau vor dem Jahreswechsel. Zusätzlich zu den ausbleibenden Bestellungen Chinas in den USA zeigt...
